मल्टीग्रेन आटा चीला (Multigrain aata cheela recipe in hindi)

Neelam Choudhary
Neelam Choudhary @cook_21193869

#auguststar #30
यहां मैंने मल्टीग्रेन आटा का चीला बनाया है।जो हेल्थी होने के साथ ही झटपट बन जाता है। मेरे बच्चों को ये बहुत पसंद आया और बड़ों को भी

मल्टीग्रेन आटा चीला (Multigrain aata cheela recipe in hindi)

2 कमैंट्स

#auguststar #30
यहां मैंने मल्टीग्रेन आटा का चीला बनाया है।जो हेल्थी होने के साथ ही झटपट बन जाता है। मेरे बच्चों को ये बहुत पसंद आया और बड़ों को भी

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सामग्री

  1. 1/2 कटोरी रवा
  2. 1/2 कटोरी बेसन
  3. 1 कटोरीगेहूं का आटा
  4. 1/2 कटोरी मैदा
  5. 2शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  6. 2प्याज बारीक कटा हुआ
  7. 3-4हरी मिर्च
  8. 1"अदरक कद्दूकस किया हुआ
  9. आवश्यकतानुसार हरा धनिया
  10. 1 चुटकीहींग
  11. 1 चम्मचजीरा
  12. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  13. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  14. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  15. 1 चम्मचमैगी मसाला
  16. स्वादानुसारनमक
  17. 1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
  18. आवश्यकतानुसार तेल ग्रीस करने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    रवा,बेसन,गेहूं का आटा और मैदा को एक बाउल में डालें और इसमें सारे मसाले डालकर पकौड़े जैसा घोल बनाएं और अदरक शिमला मिर्च,प्याज हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर मिक्स करें और बेकिंग सोडा मिलाएं और कुछ देर ढककर रखें।

  2. 2

    अब एक नॉन स्टिक तवा को गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल लगाकर चीला फैलाएं।आग को मीडियम ही रखें और जब ऊपर से चीला का कलर बदल जाय तब ऊपर से भी तेल लगा दें।चीला को सिक जाने पर पलट दें और दूसरी तरफ भी शेक लें। चीला बन जाने पर उसे निकाल लें।

  3. 3

    स्वादिष्ट मल्टी ग्रेन चीला रेडी है ।इसे आप सॉस,नारियल चटनी,टमाटर की चटनी,हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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