मल्टीग्रेन दलिया (Multigrain dalia recipe in Hindi)

Neelam Agrawal
Neelam Agrawal @cook_12558511

#कुकर
कुकर में बनी स्वादिष्ट मल्टीग्रेन दलिया

मल्टीग्रेन दलिया (Multigrain dalia recipe in Hindi)

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#कुकर
कुकर में बनी स्वादिष्ट मल्टीग्रेन दलिया

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सामग्री

  1. 2 कटोरी मल्टीग्रेन दलिया
  2. 2 कटोरी मिक्स अपनी पसंद की सब्जी (मटर,गाजर, कॉर्न,शिमला मिर्च...)
  3. 1प्याज़ बारीक़ कटी हुई
  4. 1टमाटर बारीक़ कटा हुआ
  5. 1 चम्मचअदरक लहसुन बारीक़ कटे हुए
  6. 1हरी मिर्च कटी हुई
  7. 2 चम्मच घी
  8. 1/2 चम्मचजीरा
  9. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1/2 चम्मचहींग
  12. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दलिया को क़रीब 30 मिनट पानी में भिगोकर रखें

  2. 2

    अब कुकर में घी गरम करें जीरा चटकाए अब मिर्च,अदरक लहसुन डालकर भूनें प्याज़ डाले थोड़ा सा भूनें बारी बारी से सभी सब्जियों को और टमाटर को डाले 2 मिनट भूनें

  3. 3

    अब नमक,हींग,हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर डाले और भिगोकर रखी हुई दलिया का पानी निकालकर मिलाए और 2 मिनट भूनें

  4. 4

    अब दलिया के नाप का 4 गुना पानी मिलाए और कुकर को बंद करके 2 सीटी ले और 3-4 मिनट धीमी आंच पर रखें आंच को बन्द करें

  5. 5

    तैयार दलिया को घी डालकर गरमागरम दही चटनी के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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