सूजी बेसन ढोकला(Suji besan dhokla recipe in hindi)

Aarti Dave @aartissmartkitchen
सूजी बेसन ढोकला(Suji besan dhokla recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक मोल्ड को तेल से ग्रीस करके रख दे|
- 2
अब एक बाउल में बेसन और सूजी को छान ले और उसमें नमक,चीनी तेल और दही डालकर अच्छे से हिलाए|
- 3
अब थोड़ा सा पानी डालकर बैटर को रेड्डी करे| ओर हल्दी डालकर हिलाये
- 4
अब ग्रीस करे हुए मोल्ड में बैटर डाले और 5 मिनट के लिए माइक्रो करे आप अगर गेस पर बनाते है तो कडाई में पानी डालकर एक छोटी प्लेट रखे और उपर थाली में बैटर डाले और 15-20 मिनट पकने दे|
- 5
अब एक कडाई में तेल गरम करे और उसमें राई, जीरा, कड़ी पत्ता और हरी मिर्च डाले और चीनी का पानी डालकर बघार लगा ले, अब ढोकले में ये बघार डालकर चटनी के साथ परोसे|
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