सूजी गुलाब जामुन (Suji Gulab jamun recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#feb4
सूजी के गुलाब जामुन बहुत ही जल्दी और स्वादिष्ट बनते है सूजी के गुलाब जामुन हमने मिल्क,सूजी,चीनी से तैयार किया है गुलाबजामुन बच्चे, बड़े सभी की पसंद होते है जब में चाहे आप इसे घर पर ही तैयार कर खा सकते है
सूजी गुलाब जामुन (Suji Gulab jamun recipe in Hindi)
#feb4
सूजी के गुलाब जामुन बहुत ही जल्दी और स्वादिष्ट बनते है सूजी के गुलाब जामुन हमने मिल्क,सूजी,चीनी से तैयार किया है गुलाबजामुन बच्चे, बड़े सभी की पसंद होते है जब में चाहे आप इसे घर पर ही तैयार कर खा सकते है
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में पानी डाले चीनी मिला कर चाशनी पकने के लिए गैस पर रख दे इलायची पाउडर,पीला रंग मिला दे जब एक तार की चांसनी बन जाए तो गैस बन्द कर दे पैन में मिल्क डालकर हल्की आंच पर सूजी मिला कर स्पून से हिलाते हुए पकाए
- 2
जब सूजी मिल्क सोक ले और पैन छोड़ दे तो सूजी के बैटर को एक प्लेट में निकाल ले
- 3
हाथ पर ऑयल लगा कर गोल बॉल्स बना ले और एक प्लेट में रखती जाए
- 4
पैन में ऑयल गरम कर सूजी बॉल को ऑयल मे फ्राई कर ले जब गोल्डन ब्राउन हो जाए तो चाशनी को गरम कर बॉल को चाशनी में।डालते जाए सुर ढक कर 10 मिनट तक पकाए
- 5
चाशनी गुलाब जामुन के उपर तक आ जाए अब हम।गैस बंद कर ढक कर गुलाब जामुन को रख देगे और जब गुलाब जामुन के अंदर तक चाशनी भर जाए तो एक बाउल में डाले पिस्ता की कतरन से गार्निश कर फ्रिज में ठंडा कर सर्व करे
- 6
हमारे सूजी से बने स्वादिष्ट गुलाब जामुन तैयार है
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