अक्की रोटी (चावल के आटे की रोटी)
Sunita Ladha @cook_31101969
अक्की रोटी (चावल के आटे की रोटी)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में चावल का आटा,प्याज, शिमला मिर्च,
बारीक कटा हरा धनिया, नमक, काली मिर्च
पाउडर, तेल डालकर नरम आटा तैयार करेंगे।
अब आटे को मसाला मसाला कर, एकदम नरम
चपाती जैसा आटा होने तक नरम होने तक गुथेगे।
आटे को ढककर 5 मिनिट के लिये रख देंगे ताकि
चावल का आटा नरम हो जाये।
अब आटे को एक डोगे में निकाल कर मसाला
मसाला कर, एकदम नरम चापाती जैसा आटा होने
तक नरम होने तक गुथेगे।
- 2
आटे को 15-20 मिनिट के लिये ढककर रख
देंगे। आटे से एक गोल लोई बना कर, दो प्लास्टिक
के बीच में तेल लगा कर लोई को चकले पर
रखकर हाथ से दबाकर थोड़ा बड़ा करेंगे। फिर
बेलन से पतली रोटी बेल लेंगें।
- 3
रोटी को सावधानी से उठाकर गरम तवे पर
डालेंगे। निचली सतह सिकने पर रोटी को
पलटकर दूसरी सतह भी सिकने पर तेल
लगाकर दोनों साइड से सेंक लेंगे।
- 4
चावल के मसाला रोटी को चटनी, अचार और
अपनी किसी भी मन पसन्द सब्जी के साथ
परोसिये और खाइये।
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अक्की रोटी (Akki roti recipe in Hindi)
चावल के आटे की रोटी बहुत स्वादिष्ट बनती है. इसे अक्की रोटी भी कहा जाता है और ये पूरे भारत में खाई जाती है। इसे बिहार में कद्दू की खट्टी मीठी सब्ज़ी के साथ और बेंगलोर में मसाला बैंगन और नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है।#Grand#Street#Post 3
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अक्की रोटी
चावल के आटे की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे अक्की रोटी भी कहा जाता है और यह पूरे भारत में खाई जाती हैं इसे बिहार में कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी के साथ बेंगलुरु में मसाला बैंगन और नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है|
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चावल के आटे की रोटी (chawal ke aate ki roti recipe in Hindi)
#np2चावल के आटे की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यह सारे भारत में खाई जाती है. बिहार में चावल के आटे की रोटी को कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी के साथ, बैगलोर और मैसूर में बैंगन मसाला सब्जी और नारियल की चटनी के साथ बहुत पसन्द किया जाता है. चावल के आटे की रोटी को अक्की रोटी भी कहा जाता है. आपको भी यह रोटी बहुत पसंद आयेगी।
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कर्नाटक की फेमस अक्की रोटी
#CA2025#Week_17#साउथ_इंडियन_स्पेशल#अक्की रोटीअक्की रोटी कर्नाटक की फेमस चावल से बनी रोटी होती है जिसमें की सब्जियों को कद्दूकस करके मिलाया जाता है और इसको और भी हेल्दी और पौष्टिक बनाया जाता है कन्नड़ में चावल को अक्की कहा जाता है ये चावल की रोटी होती है और चावल की रोटी बहुत ही क्रिस्पी बनती है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे नारियल की चटनी, टमाटर सॉस या आप रायता के साथ भी से सर्व कर सकते हैं
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अक्की रोटी
#CA2025कन्नड़ में अक्की का मतलब चावल होता है। इसे चावल के आटे, ढेर सारे मसालों, जड़ी-बूटियों और कद्दूकस की हुई सब्ज़ियों से बनाया जाता है। यह केरल के लोगों द्वारा खाए जाने वाले 'पथिरी' से काफी मिलती-जुलती है। अक्की रोटी एक लोकप्रिय ग्लूटेन-मुक्त नाश्ता है और इसे आमतौर पर चटनी के साथ परोसा जाता है। आप इसे दोपहर के भोजन में या किसी ग्रेवी या स्टू के साथ भी खा सकते हैं। अक्की रोटी अप्पम से थोड़ी मोटी लगती है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। अक्की रोटी चावल के आटे में गाजर प्याज़ हरी मिर्च धनिया पत्ती और मसाले डाल कर बनाया जाता हैं ये बहुत स्वादिष्ट बनती हैं मैंने भी अक्की रोटी को पहली बार बनाया है कर्नाटक की स्पेशल डिश हैं!
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अक्की रोटी (Akki Roti recipe in Hindi)
#ebook2020#state3#auguststar#nayaअक्की रोटी कर्नाटक का प्रसिद्ध और लोकप्रिय नाश्ता है। कन्नड में चावल को अक्की कहा जाता है, चावल के आटे की बनी यह रोटी इतनी पौष्टिक और समृद्ध है कि आपको वास्तव में इसके साथ किसी ग्रेवी की जरूरत नहीं है , यह क्रिस्पी रोटी चावल के आटे में कद्दूकस की हुई सब्जियों को मिलाकर बनाई जाती है.इसे आप प्लेन दही के साथ आराम से खा सकते हैं।
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अक्की रोटी गरमा गरम चाय के साथ
#BF अक्की रोटी मिक्स वेजिटेबल डालकर बनाई जाती है चावल के आटे से यह बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होती है
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अक्की रोटी (akki roti recipe in Hindi)
#auguststar #timeकर्नाटक की अक्की रोटी काफी लोकप्रिय है.यह पौष्टिक समृद्ध है इसलिए आपको इसके साथ किसी ग्रेवी की जरूरत नहीं है.आप इसे दोपहर या रात के खाने में भी ले सकते हैं. कर्नाटक की अक्की रोटी काफी लोकप्रिय यह क्रिस्पी रोटी चावल के आटे में कद्दूकस की हुई सब्जियों और मसालों को मिलाकर बनाई जाती है. कन्नड़ में अक्की का मतलब चावल होता है.
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अक्की रोटी
#India#पोस्ट13अक्की रोटी कर्नाटका की पराम्परिक रेसिपी है।जो बहुत ही हैल्दी होती है ।
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मसाला अक्की रोटी
#CA2025#week 16#कर्नाटक स्पेशल अक्की रोटी__अक्की का मतलब होता है चावल !कर्नाटक की फेमस मसाला अक्की रोटी
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अक्की रोटी (Akki roti recipe in hindi)
#rg2#week2#tawaअक्की रोटी एक साउथ इंडियन डिश है । ये रोटी चावल के आटे से बनायीं जाती आ। अक्की रोटी बहुत पौष्टिक होती है
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अक्की रोटी
#CA2025#अक्की रोटीअक्की रोटी चावल के आटे से बनी एक रोटी है। यह कर्नाटक के व्यंजनों का एक मुख्य हिस्सा है ।
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अक्की रोटी (कर्नाटक स्टाइल)
#CA2025#Week17#साउथ इंडियन स्पेशल#अक्की रोटीअक्की रोटी कर्नाटक का एक लोकप्रिय पारंपरिक व्यंजन है यह चावल के आटे से बनी रोटी होती है जो ग्लूटेन मुक्त होती है जो ग्लूटेन संवेदनशील लोगों के लिए फायदेमंद है इसमें कार्बोहाइड्रेट सोडियम पोटेशियम जैसे खनिज पदार्थ प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं आज मै अक्की रोटी की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसमें मैने चावल के आटे में गाजर शिमला मिर्च करी पत्ता नारियल का बूर हरी धनिया पत्ती जीरा मिलाकर बनाया है जो स्वादिष्ट होने के साथ साथ स्वास्थ्यकर भी है
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अक्की रोटी (akki roti recipe in Hindi)
#st4 अक्की रोटी कर्नाटक की फेमस ब्रेड है जिसे चावल के आटे से बनाया जाता है और जो कई तरीके से बनाई जाती है और जिसे चटनी के साथ परोसा जाता है। मैंने इसे आज सिंपल तरीके से बनाया है और साथ में लाल मिर्च की चटनी के साथ परोसा है।
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अक्की रोटी (akki roti recipe in Hindi)
#ebook2020#state3 साउथ इंडियनमें कर्नाटक की स्पेसल अक्की रोटी नारियल की चटनी के साथ सभी को काफी अच्छी लगती है
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साउथ इंडियन अक्की रोटी (South Indian Akki Roti Recipe In Hindi)
साउथ इंडियन स्पेसयल17)अक्की मतलब चावल होता है। यहां चावल के आटे में गाजर, कैप्सिकम हरी मिर्च ,प्याज धनियां और मसाला डालकर स्वादिष्ट रोटी बनाई है,जिसे बच्चे बड़े सभी को पसंद आती है।जिसे आप हेल्थी ब्रेकफास्ट में बनाकर खा सकते हैं ,या डिनर में भी खाना पसंद है ,अक्की रोटी को दही या चटनी के साथ खाया जाता है कर्नाटक की स्पेशल रेसिपी है ये अक्की रोटी।@Pinkymakhija की रेसिपी देखकर मैने ये अक्की रोटी बनाई।#CA2025#cookpadindia#breakfast
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अक्की रोटी
अक्की रोटी कर्नाटक का पारंपरिक,प्रसिद्ध ओर लोकप्रिय व्यंजन है जो चावल के आटे से बनती है कन्नड़ में चावल को अक्की कहा जाता है ये चावल की रोटी है ये पौष्टिक भी है ये क्रिस्पी चावल के आटे की अक्की रोटी में कद्दूकस की हुई सब्जियों को मिलाकर बनाई जाती है जो टेस्टी भी होती है और बनाने में भी आसान है#CA2025#Week17#south_indian_special#अक्की_रोटी
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चाबल की रोटी (chawal ki roti recipe in hindi)
#wsचावल के आटे की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती है ,लौंग इसे ठंड के दिनो में खाना ज्यादा पसंद करते हैं |और यह सारे भारत के हर राज्य में खाई जाती है. बस इसे बनाने का तरीका अलग अलग है .बिहार में चावल के आटे की रोटी को कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी के साथ, बैगलोर और मैसूर में बैंगन मसाला सब्जी और नारियल की चटनी के साथ बहुत पसन्द किया जाता है. चावल के आटे की रोटी को अक्की रोटी (Akki Rotti) भी कहा जाता है .तो चलिए आज हम चाबल की रोटी को बैंगन और आलू के भरते के साथ बनाएं -
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अक्की रोटी
यह कर्नाटक एक की खास व्यंजन है, यह चावल के आटे से बनाए जाने वाली एक प्रकार की रोटी है#goldenapron2#वीक15#कर्नाटक
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कर्नाटक स्टाइल अक्की रोटी
#goldenapron2#वीक15#कर्नाटक#मम्मी#जनवरी2#बुकअक्की रोटी मेरी मम्मी बहुत बनाती थी क्योंकि हम बच्चे सब्जियां खाने में बहुत परेशान करते थे तो वह ज्यादातर अक्की रोटी में खूब सारी सब्जियां डालकर बनाती थी जिसे हम पोस्टिक खाना खा सके।आज भी अक्की रोटी मुझे मेरी मम्मी की याद दिला देती है, जब भी खाती हूं या बनाती हूं तो मुझे उनकी याद आ ही जाती है।
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अक्की रोटी
#ebook2020#state3 आज मैंने जो डिश बनाई है वो कर्नाटका की एक डिश है। इसको किसी भी चटनी या सब्जी के साथ या ऐसे ही खाई जाती है। इसको चावल के आटे से बनाया जाता है। ये बहुत ही सिंपल रेसिपी है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
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अक्की {चावल मसाला} रोटी (Akki {Chawal Masala} Roti ki recipe in hindi)
यह रोटी न ज्यादा कड़क है और न ज्यादा सौफ्ट जिस तरह का सौफ्ट बाजरा की रोटी होती है वैसी ही है. वैसे लौंग इसकी मिडियम कड़क बनाते हैं लेकिन मैंने मिडियम सौफ्ट बनाया और उसे एक एक बना कर कैसरोल में रखती गई जिससे और सौफ्ट हो गया . यह कर्नाटक की रेसिपी है वहाॅ इसे अक्की रोटी कहते है लेकिन आप इसे चावल का मसाला पराठा भी कह सकते है . मेरी कोशिश यही थी कि इसे ओरिजनल रेसिपी की तरह बनाऊं लेकिन कुछ सामग्री की कमी रह गई है . जिसका डिटेल रेसिपी के लास्ट में है . मुझे कुकपैड के मेम्बर्स से और हसबैंड के पसंद के कारण इसे बनाने की इच्छा हुॅई. वैसे हसबैंड को चावल की रोटी खानी थी लेकिन मैंने अक्की रोटी बना दी. थैंक्स कुकपैड मेम्बर्स जिन्होंने इस चैलेंज में अक्की रोटी बनाई है .वैसे मैंने @hetalcookingworld की पूरी रेसिपी देखी उसके बाद ही अक्की रोटी कुछ बदलाव के साथ बनाई.#CA2025#week17
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चावल की रोटी (chawal ki roti recipe in Hindi)
बिहार में चावल की रोटी बहुत फेमस है खास तौर पर सर्दियों में उसे बहुत खाया जाता है इसे किसी भी खट्टी-मीठी सब्जी, ग्रेवी वाली सब्जी, नॉनवेज या खीर के साथ खाई जाती है
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अक्की रोटी कर्नाटक स्पेशल
अक्की रोटी यह कर्नाटक की एक विशेष प्रकार की चावल से बनी हुई रोटी होती है जिसमें सब्जियां भी मिलाई जाती है यह बहुत पौष्टिक होती है इसे ब्रेकफास्ट लंच डिनर कभी भी खा सकते हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट रहती है#cA2025#South Indian special#Akki roti
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आलू चावल के फिगंर्स
#ब्रेकफास्ट आलू चावल फिगंर्स एक हल्की और पेट भरने वाली बेच देश है जब भी टाइम की कमी हो या कुछ अच्छा खाने का मन कर रहा हूं तो आलू राइस फिंगर्स जरूर बनाइए| ना तो इसमें ज्यादा मसाले पड़ते हैं ना कोई दूसरा झंझट | इसलिए अगर बच्चे के टिफिन में कोई नई और आसान डिश देनी हो तो आलू राइस फिगंर्स से बेहतर और कुछ नहीं हो सकता है -
अक्की रोटी (Akki roti recipe in Hindi)
अक्की रोटी कर्नाटक की डिश है इसे चटनी, अचार, सब्जी से या ऐसे ही भी खाया जाता है ये चावल के आटे से बनती है और बहुत ही आसान और जल्दी बनती है और खाने में बहुत ही स्वादिष्टहोती है ।#ebook2020#state3#auguststar#kt
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अक्की रोटी (akki roti recipe in Hindi)
#bf आज मैं अक्की की रोटी बनाई हूँ और इसमें थोड़ी सी गाजर,शिमला मिर्च और प्याज़ भी ऐड किया है जिससे थोड़ा हेल्दी बन सके और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और ब्रेकफास्ट के लिए बहुत ही अच्छा डिश है खासकर बच्चे तो हाथों-हाथ चट कर जाएंगे और आपको पत्ता भी नहीं चलेगा मेरे बच्चे सब्जी खाना पसंद नहीं करते हैं तो इसलिए मैं अक्सर रोटी या दाल में कुछ सब्जियां डालकर बना देती हूं।
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चटनी के स्वाद वाली चावल केे आटे की रोटी
#np2वैसे चावल की रोटी भारत के कई राज्यों में बनाई जाती हैं और अलग अलग नाम से जानी जाती हैं ...मैं छत्तीसगढ़ राज्य में रहती हूँ और यहाँ मुख्यतः सभी घरों में चावल के आटे की रोटी बनाई जाती हैं मैंने इस रोटी को थोड़ा सा अलग तरीके और स्वाद में बनाया है
Neelam Agrawal -
चावल के आटे की रोटी (Chawal ke aate ki roti recipe in Hindi)
#win #week8चावल के आटे की रोटी अक्सर बिहार में सर्दियों में बनाई जाती है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं इसे सूखी आलू गोभी की सब्जी और गुड़ के साथ खाया जाता है।
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अक्की रोटी
#CA2025अक्की रोटी ये साउथ इंडियन डिश है जिसे ब्रेकफास्ट मे बनाया जाता है और बहुत हिबटेस्टी banta है इसमें सब सब्जी डाल कर भी बनाया जाता है
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