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#CA2025#Week17#साउथ इंडियन स्पेशल#अक्की रोटीअक्की रोटी कर्नाटक का एक लोकप्रिय पारंपरिक व्यंजन है यह चावल के आटे से बनी रोटी होती है जो ग्लूटेन मुक्त होती है जो ग्लूटेन संवेदनशील लोगों के लिए फायदेमंद है इसमें कार्बोहाइड्रेट सोडियम पोटेशियम जैसे खनिज पदार्थ प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं आज मै अक्की रोटी की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसमें मैने चावल के आटे में गाजर शिमला मिर्च करी पत्ता नारियल का बूर हरी धनिया पत्ती जीरा मिलाकर बनाया है जो स्वादिष्ट होने के साथ साथ स्वास्थ्यकर भी है

#CA2025#अक्की रोटीअक्की रोटी चावल के आटे से बनी एक रोटी है। यह कर्नाटक के व्यंजनों का एक मुख्य हिस्सा है ।

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अक्की रोटी यह कर्नाटक की एक विशेष प्रकार की चावल से बनी हुई रोटी होती है जिसमें सब्जियां भी मिलाई जाती है यह बहुत पौष्टिक होती है इसे ब्रेकफास्ट लंच डिनर कभी भी खा सकते हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट रहती है#cA2025#South Indian special#Akki roti

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#CA2025#week 16#कर्नाटक स्पेशल अक्की रोटी__अक्की का मतलब होता है चावल !कर्नाटक की फेमस मसाला अक्की रोटी

#CA2025#Week_17#साउथ_इंडियन_स्पेशल#अक्की रोटीअक्की रोटी कर्नाटक की फेमस चावल से बनी रोटी होती है जिसमें की सब्जियों को कद्दूकस करके मिलाया जाता है और इसको और भी हेल्दी और पौष्टिक बनाया जाता है कन्नड़ में चावल को अक्की कहा जाता है ये चावल की रोटी होती है और चावल की रोटी बहुत ही क्रिस्पी बनती है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे नारियल की चटनी, टमाटर सॉस या आप रायता के साथ भी से सर्व कर सकते हैं

यह कर्नाटक एक की खास व्यंजन है, यह चावल के आटे से बनाए जाने वाली एक प्रकार की रोटी है#goldenapron2#वीक15#कर्नाटक

#India#पोस्ट13अक्की रोटी कर्नाटका की पराम्परिक रेसिपी है।जो बहुत ही हैल्दी होती है ।

#ebook2020#state3#auguststar#nayaअक्की रोटी कर्नाटक का प्रसिद्ध और लोकप्रिय नाश्ता है। कन्नड में चावल को अक्की कहा जाता है, चावल के आटे की बनी यह रोटी इतनी पौष्टिक और समृद्ध है कि आपको वास्तव में इसके साथ किसी ग्रेवी की जरूरत नहीं है , यह क्रिस्पी रोटी चावल के आटे में कद्दूकस की हुई सब्जियों को मिलाकर बनाई जाती है.इसे आप प्लेन दही के साथ आराम से खा सकते हैं।

अक्की रोटी कर्नाटक का पारंपरिक,प्रसिद्ध ओर लोकप्रिय व्यंजन है जो चावल के आटे से बनती है कन्नड़ में चावल को अक्की कहा जाता है ये चावल की रोटी है ये पौष्टिक भी है ये क्रिस्पी चावल के आटे की अक्की रोटी में कद्दूकस की हुई सब्जियों को मिलाकर बनाई जाती है जो टेस्टी भी होती है और बनाने में भी आसान है#CA2025#Week17#south_indian_special#अक्की_रोटी

#BF अक्की रोटी मिक्स वेजिटेबल डालकर बनाई जाती है चावल के आटे से यह बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होती है

#CA2025कन्नड़ में अक्की का मतलब चावल होता है। इसे चावल के आटे, ढेर सारे मसालों, जड़ी-बूटियों और कद्दूकस की हुई सब्ज़ियों से बनाया जाता है। यह केरल के लोगों द्वारा खाए जाने वाले 'पथिरी' से काफी मिलती-जुलती है। अक्की रोटी एक लोकप्रिय ग्लूटेन-मुक्त नाश्ता है और इसे आमतौर पर चटनी के साथ परोसा जाता है। आप इसे दोपहर के भोजन में या किसी ग्रेवी या स्टू के साथ भी खा सकते हैं। अक्की रोटी अप्पम से थोड़ी मोटी लगती है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।   अक्की रोटी चावल के आटे में गाजर प्याज़ हरी मिर्च धनिया पत्ती और मसाले डाल कर बनाया जाता हैं ये बहुत स्वादिष्ट बनती हैं मैंने भी अक्की रोटी को पहली बार बनाया है कर्नाटक की स्पेशल डिश हैं!

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यह रोटी न ज्यादा कड़क है और न ज्यादा सौफ्ट जिस तरह का सौफ्ट बाजरा की रोटी होती है वैसी ही है. वैसे लौंग इसकी मिडियम कड़क बनाते हैं लेकिन मैंने मिडियम सौफ्ट बनाया और उसे एक एक बना कर कैसरोल में रखती गई जिससे और सौफ्ट हो गया . यह कर्नाटक की रेसिपी है वहाॅ इसे अक्की रोटी कहते है लेकिन आप इसे चावल का मसाला पराठा भी कह सकते है . मेरी कोशिश यही थी कि इसे ओरिजनल रेसिपी की तरह बनाऊं लेकिन कुछ सामग्री की कमी रह गई है . जिसका डिटेल रेसिपी के लास्ट में है . मुझे कुकपैड के मेम्बर्स से और हसबैंड के पसंद के कारण इसे बनाने की इच्छा हुॅई. वैसे हसबैंड को चावल की रोटी खानी थी लेकिन मैंने अक्की रोटी बना दी. थैंक्स कुकपैड मेम्बर्स जिन्होंने इस चैलेंज में अक्की रोटी बनाई है .वैसे मैंने @hetalcookingworld की पूरी रेसिपी देखी उसके बाद ही अक्की रोटी कुछ बदलाव के साथ बनाई.#CA2025#week17

#rg2#week2#tawaअक्की रोटी एक साउथ इंडियन डिश है । ये रोटी चावल के आटे से बनायीं जाती आ। अक्की रोटी बहुत पौष्टिक होती है

#auguststar #timeकर्नाटक की अक्की रोटी काफी लोकप्रिय है.यह पौष्टिक समृद्ध है इसलिए आपको इसके साथ किसी ग्रेवी की जरूरत नहीं है.आप इसे दोपहर या रात के खाने में भी ले सकते हैं. कर्नाटक की अक्की रोटी काफी लोकप्रिय यह क्रिस्पी रोटी चावल के आटे में कद्दूकस की हुई सब्जियों और मसालों को मिलाकर बनाई जाती है. कन्नड़ में अक्की का मतलब चावल होता है.

साउथ इंडियन स्पेसयल17)अक्की मतलब चावल होता है। यहां चावल के आटे में गाजर, कैप्सिकम हरी मिर्च ,प्याज धनियां और मसाला डालकर स्वादिष्ट रोटी बनाई है,जिसे बच्चे बड़े सभी को पसंद आती है।जिसे आप हेल्थी ब्रेकफास्ट में बनाकर खा सकते हैं ,या डिनर में भी खाना पसंद है ,अक्की रोटी को दही या चटनी के साथ खाया जाता है कर्नाटक की स्पेशल रेसिपी है ये अक्की रोटी।@Pinkymakhija की रेसिपी देखकर मैने ये अक्की रोटी बनाई।#CA2025#cookpadindia#breakfast

अक्की रोटी कर्नाटक की डिश है इसे चटनी, अचार, सब्जी से या ऐसे ही भी खाया जाता है ये चावल के आटे से बनती है और बहुत ही आसान और जल्दी बनती है और खाने में बहुत ही स्वादिष्टहोती है ।#ebook2020#state3#auguststar#kt

चावल के आटे की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे अक्की रोटी भी कहा जाता है और यह पूरे भारत में खाई जाती हैं इसे बिहार में कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी के साथ बेंगलुरु में मसाला बैंगन और नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है|

#bf आज मैं अक्की की रोटी बनाई हूँ और इसमें थोड़ी सी गाजर,शिमला मिर्च और प्याज़ भी ऐड किया है जिससे थोड़ा हेल्दी बन सके और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और ब्रेकफास्ट के लिए बहुत ही अच्छा डिश है खासकर बच्चे तो हाथों-हाथ चट कर जाएंगे और आपको पत्ता भी नहीं चलेगा मेरे बच्चे सब्जी खाना पसंद नहीं करते हैं तो इसलिए मैं अक्सर रोटी या दाल में कुछ सब्जियां डालकर बना देती हूं।

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#ebook2020#state3अक्की रोटी या चावल की रोटी तो ऐसे हम सभी ने बहुत बार खाया है लेकिन इस बार मैंने इसे आलू स्टफ्फ कर के बनाया है।

चावल के आटे की रोटी बहुत स्वादिष्ट बनती है. इसे अक्की रोटी भी कहा जाता है और ये पूरे भारत में खाई जाती है। इसे बिहार में कद्दू की खट्टी मीठी सब्ज़ी के साथ और बेंगलोर में मसाला बैंगन और नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है।#np2#bread

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चावल के आटे की रोटी बहुत स्वादिष्ट बनती है. इसे अक्की रोटी भी कहा जाता है और ये पूरे भारत में खाई जाती है। इसे बिहार में कद्दू की खट्टी मीठी सब्ज़ी के साथ और बेंगलोर में मसाला बैंगन और नारियल की चटनी के साथ खाया जाता है।#Grand#Street#Post 3

#Wdयह रेसिपी मै अपनी मम्मी और बहन दोनों को डेडिकेट कर रहे है ।क्योंकि जब मेरी बेटी होने वाली थी उन दिनों मुझे फ्राई राइस बहुत पसंद था ।रोटी की महक मुझे बिल्कुल भी पसंद नहीं थी । मेरी मम्मी और मेरी बहन रोज़ मुझे चावल फ्राई कर के देते थे। आज भी जब मै फ्राई राइस बनाती हूं तो मुझे उनकी बहुत याद आती है और वो दिन भी बहुत याद आते हैं। किसी के भी जीवन में मां और बहन का स्थान कोई नहीं ले सकता हैं। आपके सुख से सूखी और दुख से दुखी सिर्फ मां पापा और बहने ही होती है।

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#CA2025 :— साउथ इंडियन स्पेशल :— अक्की रोटी दक्षिण भारत के कर्नाटका राज्य की पारंपरिक और बेहद लोकप्रिय डिश है। “अक्की” का मतलब कन्नड़ भाषा में “चावल” होता है, और “रोटी” यानी रोटी या पराठे जैसा पतला फुल्का।कर्नाटका के ग्रामीण इलाकों में जब खेतों में काम करने वाले लोगों को भरपूर ऊर्जा और हल्का खाना चाहिए होता था, तो घर की महिलाएँ ऐसी रोटियाँ बनाती थीं जो पेट भी भरें और पचाने में आसान हों। चावल वहाँ का प्रमुख अनाज था, और आटे को मिर्च, प्याज़, और नारियल के साथ मिलाकर बनाई गई यह रोटी दिनभर की थकान के लिए एक संजीवनी बन गई।कई परिवारों में इसे सुबह की पहली रोटी "देवी को भोग" लगाने के लिए बनाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि अक्की रोटी में शुद्धता और सौम्यता होती है जो देवी को अर्पण करने योग्य होती है।स्वस्थ और ग्लूटन-फ्री होता है क्योंकि इसमें गेहूँ का इस्तेमाल नहीं होता।सिंपल सामग्री से बनता है, फिर भी स्वाद से भरपूर होता है।कई वैरिएशन मेंआटाहै – मसाला अक्की रोटी, मेथी अक्की रोटी, टमाटर अक्की रोटी आदि। मैं परिवार की पसंद पर आपकी रोते को सादा ही बनाया है। आप चाहे तो कटिंग प्याज ,मिर्ची ,अदरक, गाजर, शिमला, मिर्च भी डाल सकते हैं।ब्रेकफास्ट से लेकर लंच तक कभी भी खाया जा सकता है।