बनारसी टमाटर चाट (banarasi tamatar chaat recipe in Hindi)

#np4 हेलो दोस्तों आज हम आपके लिए फिर चटपटी डिश लेकर आए होली के त्यौहार पर चाट भी हो जाए क्यों दोस्तों
बनारसी टमाटर चाट (banarasi tamatar chaat recipe in Hindi)
#np4 हेलो दोस्तों आज हम आपके लिए फिर चटपटी डिश लेकर आए होली के त्यौहार पर चाट भी हो जाए क्यों दोस्तों
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर काट ले उबले आलू काट ले प्लेट में रख ले दूसरी प्लेट में सारा मसाला निकाल ले
- 2
एक कढ़ाई में घी डालें अदरक घिसी काजू डाल कर 2 मिनट भूनें
- 3
फिर सारा मसाला डालें दो चम्मच इमली की चटनी अच्छे से मिला ले
- 4
टमाटर नमक डालकर धीमी आंच में पकाएं जब तक टमाटर मुलायम ना हो जाए जब तक पकाएं
- 5
आलू डालें कब आधा कप पानी डालकर ढक्कन ढक 6 मिनट पकाएं गैस बंद कर दे
- 6
अब हम दूसरे बर्तन में जीरा शक्कर सिरप बनाएं एक पैन में एक कप पानी आधा कप चीनी एक चम्मच जीरा, आधा चम्मच से कम मिर्चा,आधा चम्मच चाट मसाला, डालकर 3 मिनट पकाएं
- 7
जब 3 मिनट पक जाए उसके बाद एक प्याली में उसको निकाल ले
- 8
एक प्याली में बनारसी टमाटर चाट निकालने ऊपर से जीरा कर शक्कर सिरप डालकर और सेंव सजाएं
- 9
बनारसी टमाटर चाट तैयार है
कुकस्नैपस
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