#mic#week1#chr लॉकडाउन में जब पूरी दुनिया अपने अपने घरों में कैद थी, तब हर घर में रोज कुछ ना कुछ नया बनता ही था, मेरे घर में भी डेली न्यू डिशेज बनाने की फरमाइश होती थी, उन्हीं दिनों मैंने youtube पर इस रेसिपी को देखा, इससे पहले मुझे इस डिश का न तो नाम पता था और न ही मुझे इसकी कोई नॉलेज थी। लेकिन जल्दी ही मुझे cookpad की तरफ़ से इसे बनाने का अवसर (e-book 2020, Uttar Pradesh)भी मिल गया था। सच में बिल्कुल भी अंदाजा नहीं था कि ये टमाटर चाट इतनी टेस्टी बनती है। उस समय तो मैंने इसे पूरी तरह से जैन रेसिपी में बनाया था,आज मैंने इसे आलू k साथ बनाया है। इसका खट्टा, मीठा और तीखा फ्लेवर इसे और सभी चाट से अलग करता है।

#ST1ये उत्तर प्रदेश की बनारस और लखनऊ की प्रसिद्ध चाट है ।बिना प्याज़ और लहसुन का इस्तेमाल किये ये चाट बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#ebook2020#state2 Uttarpradesh#post 2वाराणसी भारत के उत्तरप्रदेश राज्य का प्रसिद्ध नगर हैं, इसे बनारस और काशी भी कहा जाता हैं और यहाँ की टमाटर चाट बहुत ही फेमस हैं जिसका स्वाद चटपटा चटकदार स्वादिष्ट होता हैं जिसे हम घर पर ही बना सकते हैं वो भी बहुत ही आसनी से....

#चाटबनारस और वाराणसी की गली की एक लोकप्रिय चाट रेसिपी मुझे यकीन है कि इस चाट को खाने के बाद उनका आपके मुंह में जायका फट जाएगा यह बहुत ही अनोखा चाट नरम और चिकना मसालेदार टैंगी टमाटर चाट है

#dd2#FM2यह U.P का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड हैखासतौर से बनारस का|यह एक बहुत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है|यह काफी हैल्थी भी है|मैंने यह पहली बार बनाई और सभी को बहुत पसंद आयी|

#FM2#dd2बनारस की फेमस आलू टमाटर चाट बनाने में एकदम आसान है और ये खाने में बहुत टेस्टी लगती है और चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है और चाट खाना तो हर कोई पसंद करता है

बनारस की स्ट्रीट स्टाइल खट्टी मीठी टमाटर की चाट। बजार से भी कई गुना ज्यादा स्वादिष्ट टमाटर चाट घर पर बनाए। झटपट बननेवाली ये चाट छोटे बड़े सभीको पसंद आएगी।#CA2025#week18#जायका जोरदार#टमाटर चाट रेसिपी#tamatar_chaat#banaras_famous_tamatar_ chaat#streetfood_recipe#easy_tasty_recipe#cookpadindia

#ebook2020#state2#week2#post-1#उत्तर प्रदेश#टमाटर की चाट उत्तरप्रदेश का मशहूर स्ट्रीट फूड है। ये चाट बहोत स्वादिष्ट, चटपटी, तीखी, खट्टी मीठी बनती है। ये बनने में बहोत आसान है।

चाट खाना लगभग सभी लोगों को पसंद होता है। फिर चाहे वो मटर चाट हो या समोसा चाट। इसके अलावा टमाटर चाट के बारे में कम लौंग ही जानते हैं। टमाटर चाट का असली लुत्फ उठाना है तो वो आपको बनारस में ही मिलेगा। बनारस में घाट के पास आपको बहुत सारे चाट के ठेले मिल जाएंगे, जहां आप इसका स्वाद चख सकते हैं। कुछ अलग और नया बनाना चाहते है तो ये जरूर ट्राई करें.....#ebook2020#state2#week2#naya#auguststar

#fm1चाट खाना लगभग सभी लोगों को पसंद होता है। फिर चाहे वो मटर चाट हो या आलू चाट। इसके अलावा टमाटर चाट के बारे में कम लोग ही जानते हैं। टमाटर चाट का असली लुत्फ उठाना है तो वो आपको बनारस में ही मिलेगा। बनारस में घाट के पास आपको बहुत सारे चाट के ठेले मिल जाएंगे, जहां आप इसका स्वाद चख सकते हैं। आइए जानते हैं बनारस की खास टमाटर चाट की

#ST3टमाटर चाट बनारस का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है. इसमें आलू और टमाटर को मैश करके प्याज, हरी मिर्च के साथ बनाई जाती है | मैंने इसमें एक दो चीजें नहीं करें हैं आप इस विधि से बनारसी चाट बनाई है आपको बहुत पसंद आएगी |

#FM1अगर आप चाट खाने के शौकीन हैं तो आज आप try करे बनारस की प्रसिद्ध टमाटर चाट.. आइये चलते है जल्दी से बनाते हैं इस चटपटी सी चाट को..

#family #yum इस लाॅकडाउन में आज मैंने अपनी बनारस की फेमस टमाटर चाट बनाई हैं, ये मेरे मायके में सबको बहुत पसंद हैं।😋

#MFR1#sep#tamatarये बनारस की बहुत ही पारंपरिक, स्वादिष्ट और झटपट बनने वाली बहुत ही चटपटी रेसिपी है,जो देखने और खाने में अपनी अलग ही पहचान रखती है।

#GA4 #week6#post1चाट के नाम पर सबसे पहले आलू चाट याद आती है, पर मैंने टमाटर की चाट थोड़े से अलग तरीके से बनाई है, जिसमें मैंने प्याज़ और लहसुन का प्रयोग नहीं किया है, पर आप चाहें तो कर सकते हैं।

#Sep#Tamatar

#sh #maमैने अपनी माँ के लिए टमाटर का चाट बनाया है। मेरी मा बनारस की हैं, उन्होने बनारस हिन्दू विश्वविद्यालय से अपनी शिक्षा पूरी की है। मेरी माँ पटना म्यूज़ियम में असिस्टैंट डायरेक्टर के पद से रिटायर हुई हैं। वो आरक्यलौजी डिपार्टमैंट में कार्यरत थी, अपने बिजी शेड्यूल से समय निकाल कर वो हमें बनारस स्पेशल चाट, लस्सी सबकुछ बनाकर खिलाति थी और बनाना भी सिखाती थी और अभी भी कुछ ना कुछ सिखाती हैं। मैने आज बनारसी प्लैटर तैयार किया है।

#ebook2020 #state2#auguststar #nayaआज मैंने पहली बार बनाई बनारस की फेमस टमाटर चाट। यह बहुत ही मजेदार बनी।

#Sep #Tamatarवैसे तो टमाटर चाट बनारस की काफी प्रसिद्ध चाट है, पर आज मैंने इसको अपने तरीके से बनाने की कोशिश की है।

#chatpatiनमस्कार, आज मैंने बनाया है बनारस की बहुत ही प्रसिद्ध टमाटर चाट। टमाटर चाट खाने में बहुत ही स्वादिष्ट चटपटा लगता है। इसका खट्टा मीठा चटपटा स्वाद बहुत लाजवाब होता है। बनारस जाने वाला हर व्यक्ति वहां की है सुप्रसिद्ध टमाटर चाट अवश्य खाकर आता है और इसके स्वाद का दीवाना हो जाता है। आइए, आज हम घर पर आसानी से उपलब्ध सामग्री की मदद से बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा टमाटर का चाट बनाएं।

#ebook2020 #state2 बाटी चोखा बनारस के बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है यू तो सीधे आग पर बनी बाटी बहुत स्वादिष्ट होती है लेकिन मैंने इसे अप्पे पैन में बनाया है और बहुत ही सोंधी बाटी बनी है।

#Grand#spicy#post1टमाटर चाट वाराणसी का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है. इसमें आलू और टमाटर को मैश करके प्याज, हरी मिर्च और हरे धनिये के साथ परोसा जाता है. अगर आप कुछ नया बनाना चाहते है तो इस चाट को अपनी रसोई में जरूर बनाए और हमे विश्वास है की आपके घर में यह सबको बहुत पसंद आएगा। 

बनारस की फेमस ठेले वाली टमाटर बनारसी चाटये बहुत ही टेस्टी होता है और सबसे मजे की बात है कि कभी भी आपके घर कोई पोरोगराम है तो आप इसे बना के रख सकते हैं बस जब खाना हो तब आप गर्म करें और सर्व करें #sep #Tamatar

#sh #maटमाटर से बनी यह स्पेशल चाट बनारस की सबसे चटपटी और मशहूर चाट में शुमार की जाती हैं.यह चाट बनारस की गली ,मोहल्ले, घाटो पर दुकानों और ठेलों पर बिकती हुई देखने को मिल जाएगी . जब भी यह चाट मैं बनाती या खाती हूं मम्मी की याद बरबस ही आ जाती हैं .हम सब उनसे इस चाट को बनाने की जिद्द करते धे और वो किसी छुट्टी वाले दिन अपने ममतामयी हाथों से बनाकर हमारी फरमाइश पूरी भी कर देती थी .मम्मी के हाथ के जादू को हम सब अलपक देखते ही रह जाते थे.प्लेट सौंफ हो जाती थी ... पर और की चाहत शेष रह जाती थी....|आज वो नहीं हैं पर मैं अपने बेटे के लिए उसी विधि को अपनाकर बनाती हूँ| इस चाट की सबसे बड़ी विशेषता यह है कि इसे देसी घी में टमाटर और उबले आलू को मैशी कर बनाया जाता हैं.अदरक भुना पिसा जीरा पाउडर , मीठी चटनी ,खट्टी चटनी ,प्याज को प्रमुख रूप से डाला जाता है. आइए देखते हैं इसे सरल तरीके से कैसे बनाते हैं|

#chatoriटमाटर चाट बनारस का प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है |खाने में स्वादिष्ट और हैल्थी भी है |

#टमाटर

#ebook2020 #state2 #auguststar #nayaजब भी आपके घर कोई खास मेहमान आए तो यह डिश जरूर बनाएं। यह बनारसी आलू उत्तर प्रदेश के बनारस शहर में मशहूर है। इस डिश में आपकी मेहनत तो झलकेगी ही साथ ही एक साथ दो स्वाद आएंगे जो आपको उंगली चाटने पर मजबूर कर देंगे।

#TheChefStory#ATW1#trwटमाटर की चाट बनारस मे काफी मशहूर है। यह चटपटी मीठी चाट होती है। बहुत ही जल्दी बन जाती है साथ मे बहुत स्वादिष्ट होती है।

#chr

#DD2हेलो फूडी फ्रेंड्स..... बनारस के घाट जितने फेमस है चाट भी उतनी ही फेमस है वहा की.... ये चाट अपने आप में ही अलग है क्योंकि न इसमें प्याज़ औऱ लहसुन डलता है ना ही चटपटी चटनी...फिर भी ये चाट का अपना एक अलग ही स्वाद होता है।