व्रत वाले चने (Vrat wale chane recipe in Hindi)

#FEAST
#ST3
नवरात्रि के व्रत में चने का अपना ही महत्व है. माँ के प्रसाद के रुप में चना चढाया जाता हैं. जो व्रत करते हैं वो चने का भी फलाहार करते हैं. खीर, पूरी, चना या हलवा पूरी चना दोनों ही फलाहार के रूप में खाया जाता हैं. और माँ को भोग भी लगाया जाता हैं. आज नवमी के दिन कन्या पूजन भी किया जाता हैं. और उनहे यही भोजन कराया जाता हैं.
व्रत वाले चने (Vrat wale chane recipe in Hindi)
#FEAST
#ST3
नवरात्रि के व्रत में चने का अपना ही महत्व है. माँ के प्रसाद के रुप में चना चढाया जाता हैं. जो व्रत करते हैं वो चने का भी फलाहार करते हैं. खीर, पूरी, चना या हलवा पूरी चना दोनों ही फलाहार के रूप में खाया जाता हैं. और माँ को भोग भी लगाया जाता हैं. आज नवमी के दिन कन्या पूजन भी किया जाता हैं. और उनहे यही भोजन कराया जाता हैं.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चने को रात भर पानी में भिगो के रख देंगे. और जब चने फूल जाएं तो उसे साफ पानी से 2,3 बार धो लेंगे.
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल डाल कर र्गम कर लेंगे और उसमें हरी मिर्च डाल कर चटका लेंगे.
- 3
अब चने डाल कर भून लेंगे.
- 4
अब मसाले और नमक डाल कर भून लेंगे. जब चने भून जाएं तो गैस बंद कर लेंगे.
- 5
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि व्रत वाले चने. जिसे फलाहारी के रूप में खाया जाता हैं.
- 6
ईसे पूरी के साथ र्सव करें.
- 7
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