मसूर दाल के कबाब (masoor dal ke kabab recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मसूर की दाल ओर आलू को छील कर धो ले, कुकर में नमक और जरूरत अनुसार पानी लेकर 2 सिटी लेकर पका लें।
- 2
किसी बर्तन में दाल लेकर, उसमे बारीक कटी प्याज, नमक लाल मिर्च पाउडर, अदरक हरी मिर्च लहसुन के पेस्ट ओर थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर डाल कर मिक्स कर लें।
- 3
तवे को गर्म करें,दाल के छोटे छोटे कबाब बना ले और तवे में तेल डालकर शेक ले या तल लें।
- 4
गर्म गर्म कबाब चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
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