#stayathomeमसूर दाल के पकौड़े स्वादिष्ट और क्रिस्पी बनते हैं .शाम की चाय के साथ ये पकौड़े और भी अच्छे लगेंगे |

#ir स्वास्थ और स्वाद series आयरन से भरपूर मसूर की दाल पोषक तत्वों से भरपूर मसूर की दाल में आयरन कैल्शियम फाइबर और फोलिक एसिड मौजूद है जो शरीर को हेल्दी रखता है.

आज की मेरी रेसिपी बहुत ही सिंपल है। साबुत मसूर की दाल। ये पोषक तत्वों से भरपूर होती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है।

बारिश का मौसम हो और चना दाल के पकौड़े ना हो ऐसे तो हो ही नहीं सकता।यह पकौड़ी बिहार में बहुत ज्यादा फेमस है।

#ws3दाल प्रोटीन का सॉस है मसूर दाल खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती है और स्किन के लिए भी फायदे मंद हैं एंटीऑक्सीडेंट और फोलिक एसिड पाए जाते है और चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती हैं

#JMC#week5#TTWरिमझिम बारिश, चाय और कुछ गर्मागर्म चटपटा नाश्ता, मानसून का तो यही क़िस्सा है. हमने भी बना लिए मसूर दाल वड़ा, क्रिस्पी, चटपटे और बेहद लज़ीज और साथ में अदरक, इलाइची वाली चाय 😍😍

#cvrशाम की चाय के साथ आप अपने पूरे परिवार के साथ बैठ कर स्वादिष्ट चना दाल पकौड़े का लुफ्त लीजिए। ये पकौड़े बनाने में आसान और खाने में जायकेदार होते हैं।

#cj #week4 मानसून ने अपनी दस्तक दे दी है ऐसे में तरह-तरह के पकौड़े भजिया खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं. कॉर्न और मसूर दाल भजिया बहुत ही क्रिस्पी और चटपटे लगते हैं. कॉर्न और मसूर दाल के पिसे बैटर में अदरक- हरी मिर्च का पेस्ट,प्याज़ व कुछ खास मसाले डालें जाते हैं जो एक अलग सा जायका उत्पन्न करते हैं. उफ....फ्राई की हुई मिर्च के साथ ये और भी चटपटी और स्वादिष्ट लगती हैं तो आइए जानते हैं कॉर्न मसूर दाल भजिया बनाने की विधि !

#Ws3सर्दियों में मसूर मसूर की दाल बहुत ही ज्यादा बनाई जाती है यह खाने में टेस्टी होती है। यह काफी ताकतवर होती है इसको हांडी में मनाया जाता है जहां हम इसको पतीले में भी बना सकते हैं अगर मिट्टी की हांडी में बनाए तो बहुत अच्छी बनती है और ताकतवर भी होती है यह बहुत जल्दी हजम हो जाती है छोटे बच्चों को दे दो तो इसमें काफी विटामिन पाए जाते हैं।

#rasoi#dalWeek 3मैंने मोमो को कुछ अलग तरीके से बनाया है जिसका स्वाद बहुत ही अच्छी बनी।। दाल के साथ चीज़ को भरकर बनाया है तो इसीलिए खाने में मजेदार लगती है।।

#rg3मूंग दाल के पकौड़े खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी और हेल्दी है .और बहुत ही जल्दी बंद कर तैयार हो जाती है.और बहुत कम सामग्री के साथ बनती हैं.आइए देखते हैं बनाने की विधि.

#chatori बारिश के मौसम में चाय के साथ पकौड़े अब बाहर रिमझिम बारिश का अपना अलग ही मजा है

#rasoi #dal यह मूंग दाल के पकौड़े बारिश के मौसम में गरम गरम पकौड़े खाने का कुछ स्वाद ही अलग होता है और यह मूंग दाल के पकौड़े हरा चटनी के साथ खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं.

#mys#bआज मैंने काली मसूर की दाल बनाई है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे दाल चावल के साथ या गरम गरम रोटी के साथ खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगती है और बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होती है यह ताल में हमारे पाचन पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में सहायक होता है

आज मैं पत्ता गोभी के पकौड़े बनाई हूं वह भी मसूर दाल में जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।#june2#ms2#subz

#chatoriमूंग दाल के पकौड़े स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत हैल्थी भी होते हैं।

#SC#WEEK4आज की मेरी रेसिपी साबुत मसूर की दाल मखनी है। हमारे यहां पर यह बहुत बनाई जाती है और स्वादिष्ट भी बहुत लगती है

#GA4#Week1बारिश के मौसम में और नाश्ते के लिए हमेशा बनाती हु टेस्टी और पौष्टिक पकौड़े परिवार के सभी लिए

#GA4#Week3#pakodeबारिश का मौसम हो या ठंड का मौसम पकौड़े तो जब भी बन जाए तो लगता है खाते जाओ तो आइए बनाते हैं चने की दाल के पकौड़े

#Rasoi #dal week3 post 5 हमारे यहाँ दालों के बहुत से प्रकार हैं ,इन्हीं में से एक है मसुर लाल दाल... मसूर एक दलहन है।इसकी प्रकृति गर्म, शुष्क, रक्तवर्द्धक एवं रक्त में गाढ़ापन लाने वाली होती है। इससे बनने वाले व्यंजन बहुत ही आसानी से और जल्दी बन जाते है।मेरी आज की रेसिपी मसूर दाल का चीला और क्रंची पकोड़े....

#mys #bरोज़ रोज़ एक ही दाल खाने से सबका मन उब जाता है इसे तरह तरह से अगर छोककर या फ्राई करके दिया जाए तो सभी शोक से खाएं इसीलिए मलका दाल को मैंने फ्राई दाल के रूप में बनाकर सर्व किया है कोई दाल का स्वाद बदलने के लिए कभी-कभी इसमें हीगॅ और टमाटर महीन काटकर डालने से पकाने पर भी इसके स्वाद में एक नया टेस्ट आ जाता है

#jan1मैंने शाम की चाय के साथ मेथी के पकौड़े बनाएं। ज्यादातर मेथी के पकौड़े बेसन में बनाए जाते हैं ।पर ये मैंने चने की दाल भिगोकर फिर पीसकर उस में डालकर बनाया है। क्योंकि चने की दाल के पकौड़े काफी क्रिस्पी बनती है और बहुत मजेदार भी लगती हैं।

#narangiमसूर के दाल काफ़ी स्वादिस्ट ओर सुपाच्य होते है,गर्ववती महिला के लिए काफ़ी फायदेमंद होती है,ये दाल सभी उम्र के लौंग खा सकते है !

#ebook2021#week 7#box#aपकौड़े हर घर में बनाए जाते हैं लेकिन हर घर में कुछ अलग तरह से ही बनाए जाते हैं मेरे घर में पकौड़े बहुत नियमित रूप से बनाए जाते हैं थोड़ी सी बारिश होने लगती है तो सब की फरमाइश होती कि चाय के साथ पकौड़े बना दो घर में तेल बेसन आलू प्याज़ हो तो कोई चिंता नहीं होती कभी भी कोई मेहमान आए तो चलो झट से तैयार हो जाते और बनाने में बहुत आसान है कुछ ज्यादा टाइम लगता नहीं और मज़ेदार बनते हैं।

#np2आपने दाल मखनी तो बहुत खायी होगी पर आज हम आपके लिए मसूर दाल की मखनी लेकर आये हैं। जिसे खा कर सब उंगलियां चाटते रह जायेंगे।

#mys#bदाल हमारे भोजन का प्रमुख हिस्सा है और हम रोजना ही अलग-अलग प्रकार की दाल और दाल बने व्यंजन बनाएं जाते हैं । दाले अलग-अलग स्थान पर अलग तरीके से बनाई ज़ाती है । महाराष्ट्र में 'अख्खा मसूर की दाल' से जानी जाती है और बघेलखणड में 'कोहरा 'के नाम से भी जानी जाती है । नाम अलग-अलग और बनाने का तरीक़ा भी थोड़ा सा अलग अलग है । गर्मी के सीजन में मसूर की दाल को कच्चे आम के साथ मिलकर बनाया है । यह बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।

#OC#WEEK2#CHOOSETOCOOKआज की मेरी रेसिपी साबुत मसूर की दाल मखनी है। मसूर शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है और इसमें प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है। बंगाल में मसूर बहुत खाया जाता है यहां मसूर की दाल का भी बहुत चलन है।

#CA2025 #CookpadIndia#week13 #काली_मसूर_दाल_बड़े यह कचरी मसूर दाल" की रेसिपी मुझे मेरे घर यादें दिला जाते में वेस्ट बंगाल से बिलॉन्ग करती हु ,तो हमारे कोलकाता या आसपास के स्ट्रीट फूड विक्रेता या चाटवाले मिल ही जाते है जिसका प्रत्येक निवाले में आपको अलग स्वाद की दुनिया में ले जाते है और इसके अंदर पड़ने वाली हरी मिर्च झनझने देते है ।और यह कचरी मेरे घर के उन गलियों की ओर ले जाते है।

#हेल्थये सूप मसूर की लाल दाल से बनाया है जो स्वास्थ्यवर्धक, सुपाच्य और स्वादिष्ट है।

#mys#bये हैं मसूर दाल का सूप। अभी सूप का मौसम नहीं है। लेकिन आज बारिश हुई तो सोचा आज सूप बना लिया जाएं और मैंने बनाया