वेज मैकरॉनी (veg macaroni recipe in Hindi)

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सामग्री

20 मिनट
4-5 सर्विंग
  1. 1 कपमैकरॉनी
  2. 1शिमला मिर्च -
  3. 2टमाटर -
  4. 1-2गाजर -
  5. 1हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  6. 1/2 कप बंदगोभी बारीक कटे हुये
  7. 3-4 चम्मच टमाटर सॉस -
  8. ¼ छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर - से थोडी़ कम
  9. 2 चम्मच तेल -
  10. 1 छोटी चम्मचचाट मसाला -
  11. 1 छोटी चम्मचअदरक पेस्ट -

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पैन में तेल डालकर गरम कर लीजिये, तेल गरम होने पर इसमें अदरक का पेस्ट डाल, बारीक कटी हरी मिर्च डालकर हल्का सा भून लीजिए. अब इसमें बारीक कटी हुई गाजर और शिमला मिर्च डालकर थोडा़ सा भूनें.

  2. 2

    इसमें सारे मसाले और चटनिया मिला दे और अच्छी तरह मिक्स करने के बाद इसमें मैकरॉनी डाल दी और ऊपर से हरा धनिया डालकर सजाएं गरमा सर्व करें

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