फुलगोभी मटर आलू की सब्जी(foolgobhi matar aloo ki sabzi recipe in hindi)

Rekha Pandey
Rekha Pandey @rekha1960

फुलगोभी मटर आलू की सब्जी(foolgobhi matar aloo ki sabzi recipe in hindi)

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सामग्री

35 मिनट
2 लोग
  1. 1 कपहरी मटर
  2. 1/2 कपकटी हुई फुलगोभी,
  3. 2कटे हुए आलू,
  4. 2 टेबल स्पूनटेबल स्पुन तेल,
  5. 2 टेबल स्पूनप्याज़ लहसुन और अदरक का पेस्ट,
  6. 2टी स्पुन लाल मिर्च पाउडर,
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/4टी स्पुन हल्दी पाउडर,
  9. 1 टी स्पून जीरा,
  10. 1टी स्पुन सब्जी मसाला,
  11. 1/2टी स्पुन गरम मसाला

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    तेल गरम करें उसमें जीरा डालें जीरा तड़तड़ाने पर प्याज़ अदरक लहसुन पेस्ट डालें,धीमी आंच पर भुनने के बाद हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, सब्जी मसाला और गरम मसाला डालकर मिलायें ।

  2. 2

    कुछ देर भुनें,इसके बाद फुलगोभी मटर और आलू डालकर मिलायें, धीमी आंच पर ढंक कर कुछ देर पकायें ।

  3. 3

    1 कप पानी डालकर तेज़ आंच पर आलू फुलगोभी पके तक और ड्राई होने तक पकायें ।

  4. 4

    गरम गरम सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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