मिसल पाव(misal pav recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पाव को घी लगाकर सेकें ।
- 2
आलू की सूखी सब्जी:-- तेल गरम करें उसमें जीरा और राई डालें, राई तड़तड़ाने पर हरी मिर्च डालकर हल्का लाल होने दें ।
- 3
हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक, गरम मसाला पाउडर डालकर मिलायें, मसाला तेल छोड़ने पर उबले आलू डालकर मिलायें, कुछ देर पकायें ।
- 4
मसाला स्प्राउट:-- तेल गरम करें उसमें अदरक लहसुन प्याज़ पेस्ट डालें, 2 मिनट भूनने के बाद हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर डालकर मिलायें ।
- 5
कुछ देर भुनने के बाद टोमेटो प्यूरी डालकर मिलायें, नमक डालकर मिलायें, कुछ देर पकायें । स्प्राउट डालकर मिलायें, कुछ देर भुनने के बाद ½ कप पानी डालकर मीडियम आंच पर 5 मिनट पकायें ।
- 6
तरी:-- तेल गरम करें उसमें जीरा डालें जीरा तड़तड़ाने पर प्याज़ अदरक लहसुन पेस्ट डालकर मिलायें, कुछ देर पकायें । हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सब्जी मसाला पाउडर, किचन किंग मसाला, गरम मसाला पाउडर डालकर मिलायें ।
- 7
कुछ देर भुनने के बाद टोमेटो प्यूरी डालकर मिलायें, मसाला तेल छोड़ने पर फल्लीदाना, नारियल, तिल और खसखस पेस्ट डालकर मिलायें । 2 मिनट भूनने के बाद 1 कप पानी डालकर मीडियम आंच पर उबालें, धीमी आंच पर 5 मिनट पकायें ।
- 8
सर्व करना:-- आलू की सूखी सब्जी, मसाला स्प्राउट, तरी, फरसाण और बारीक कटा हुआ प्याज, नींबूसभी को अलग अलग बाउल में निकालें ।
- 9
सर्व करते समय एक बड़े बाउल में सबसे पहले आलू की सूखी सब्जी, उस पर मसाला स्प्राउट, उस पर फरसाण और उसके उपर तरी डालकर गरम गरम पाव और बारीक कटी हुई प्याज़ और कटे हुए नींबूके साथ सर्व करें ।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
मिसल पाव (Misal Pav recipe in hindi)
#Mrw#w1मिसल पाव महाराष्ट्र का फेमस डिश हैं ये बहुत ही टेस्टी लगता हैं इसे बहुत ही लौंग पसंद करते हैं फास्टफूड मे ये हेल्दी भी हैं बड़ी आसानी से घर पर बनाया जा सकता हैं
-
मिसल पाव (Misal Pav recipe in Hindi)
#ebook2021#week8#cookpadindiaमिसल पाव महाराष्ट्र का प्रचलित स्ट्रीट फूड व स्नैक है जो पाव और मिसल, ऐसे दोनों को मिलाकर बनता है। मिसल माने अंकुरित मोठ को अधिक तीखा और ग्रेवी वाला बनाते है और ऊपर से प्याज़, तीखा नमकीन आदि डालकर ,पाव के साथ परोसा जाता है।मिसल ,महाराष्ट्र के अलग अलग शहर में अलग अलग तरीके से बनता है जिनमे से मुंबई स्टाइल मिसल, पुणेरी मिसल और कोल्हापुरी मिसल ज्यादा प्रचलित है। पुणेरी मिसल पाव, पोहा के साथ खाया जाता है जबकि कोल्हापुरी मिसाल अधिकतम तीखा होता है।
-
मिसल पाव (Misal pav recipe in Hindi)
#grand#spicyपोस्ट 2महारष्ट्र मिसल पाव के बिना अधूरा है। कोल्हापुरी मिसल बहोत स्पाइसी यानी तीखा होता है। मिसल में प्याज से तीखापन लिया जाता है।
-
-
-
-
-
-
-
मिसल पाव (Misal Pav recipe in hindi)
#FEB #W1#CCR#WINn #WEEK10आज मैंने एकदम तीखी मसालेदार चटपटी टेस्टी चाट बनाई है मिसल पाव जो महाराष्ट्र कोल्हापुर की बहुत ही फेमस है
-
-
-
-
-
मिसल पाव (Misal pav recipe in Hindi)
#rasoi #dal(मिसल पाव महाराष्ट्र का स्पेसल डिश है, ये स्पाइसी तो होती है पर हेल्दी भी है क्यू की ये अंकुरित मटकी से बनी हुई है,)
-
-
-
परवल स्टफिंग पनीर विथ ग्रेवी(Parwal Stuffing Paneer with gravy recipe in hindi)
#ebook 2021 #WEEK12
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
कमैंट्स (11)