आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
तेल गरम करें उसमें जीरा और हरी मिर्च डालकर भुनें, हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलायें ।
- 2
कटे हुए आलू डालकर मिलायें, हरा धनिया और कसूरी मेथी डालकर मिलायें धीमी आंच पर ढंककर 3-4 मिनट पकायें ।
- 3
बारीक कटे हुए टमाटर डालकर मिलायें, ढंककर धीमी आंच पर 5-7 मिनट पकायें ।
- 4
आलू के पकने और टमाटर के गले तक पकायें । 5 गरम गरम सर्व करें ।
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