वेजिटेबल अप्पे (vegetable appe recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले एक बाउल में सूजी को छान लें फिर उसमें सभी सब्जियां डाल दो
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अब दही भी डाल दे और सभी मसाले डाल दें
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और अच्छी तरह से मिक्स कर ले अगर गोल गला लग रहा है तो थोड़ा सा पानी डालकर सेट कर ले । और 10 मिनट के लिए रेस्ट के लिए रख दें
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दूसरी ओर अपामैन ग्रीस कर ले और थोड़ी-थोड़ी राई डाल देना
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क्या समय के बाद अब उसमें आधा चम्मच मीठा सोडा डाल दें और एक चम्मच पानी डालकर अच्छी तरह से फेंट ले। और एक एक चम्मच अपपा पैन मे डाल दो। दो-तीन मिनट बाद देखोगे कि यह फूल ने शुरू हो गई है ऊपर से भी थोड़ा थोड़ा सा भी डाल दें जब एक साइड नीचे से सीख जाए तो किसी नॉक दार चीज से इनकी साइड चेंज कर दें अब एक 2 मिनट के लिए और सेक ले।
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क्या समय के बाद अब यह बनकर बिल्कुल तैयार है आप इसे अपनी मनपसंद चटनी के साथ सर्व कर सकते हो
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