डोनट्स(doughnuts recipe in hindi)
डोनट बनाने के लिए हमें चाहिए आधी कटोरी मैदा आधी कटोरी आटा और साथ में एक चम्मच सूची साथ में 5 चम्मच चीनी आधा चम्मच बेकिंग पाउडर आधी कटोरी दही एक चुटकी नमक एक चम्मच घी और तलने के लिए तेल सबसे पहले हम एक बड़ा बर्तन लेंगे उसमें आटा मैदा सूजी चीनी बेकिंग पाउडर नमक दही सब डालकर मिक्स कर देंगे और आगे अगर हमें जरूरत हो तो उसमें दो तीन चम्मच दूध ऐड करेंगे और उसका सॉफ्ट आटा गूथ के तैयार कर लेंगे हिंदी उस आटे को अच्छे से आधे घंटे के लिए रख देंगे आधे घंटे बाद उसे हम अच्छे से पटक पटक के बिल्कुल नरम होने हिंदी अच्छे से भूत लेंगे फिर उसे आधा इंच की मोटाई में बेल कर रोटी जैसा तैयार करेंगे आधा इंच मोटा होना चाहिए वह रोटी उसके बाद हम उसे किसी भी कटोरी के सहायता से उसे गोलाकार कट कर लेंगे बीच में एक छोटी सी कोई भी ढक्कन लेकर उसे हम कट कर लेंगे हमारे डोनेट करने के लिए तैयार है अब हम एक कड़ाही में तेल गर्म करेंगे और उसे फ्राई कर लेंगे दोनों तरफ से उसके बाद जब हमारा डोनट्सराई हो जाए तो उसे हम चॉकलेट में डिस करके हमारे चॉकलेट डोनट तैयार है
डोनट्स(doughnuts recipe in hindi)
डोनट बनाने के लिए हमें चाहिए आधी कटोरी मैदा आधी कटोरी आटा और साथ में एक चम्मच सूची साथ में 5 चम्मच चीनी आधा चम्मच बेकिंग पाउडर आधी कटोरी दही एक चुटकी नमक एक चम्मच घी और तलने के लिए तेल सबसे पहले हम एक बड़ा बर्तन लेंगे उसमें आटा मैदा सूजी चीनी बेकिंग पाउडर नमक दही सब डालकर मिक्स कर देंगे और आगे अगर हमें जरूरत हो तो उसमें दो तीन चम्मच दूध ऐड करेंगे और उसका सॉफ्ट आटा गूथ के तैयार कर लेंगे हिंदी उस आटे को अच्छे से आधे घंटे के लिए रख देंगे आधे घंटे बाद उसे हम अच्छे से पटक पटक के बिल्कुल नरम होने हिंदी अच्छे से भूत लेंगे फिर उसे आधा इंच की मोटाई में बेल कर रोटी जैसा तैयार करेंगे आधा इंच मोटा होना चाहिए वह रोटी उसके बाद हम उसे किसी भी कटोरी के सहायता से उसे गोलाकार कट कर लेंगे बीच में एक छोटी सी कोई भी ढक्कन लेकर उसे हम कट कर लेंगे हमारे डोनेट करने के लिए तैयार है अब हम एक कड़ाही में तेल गर्म करेंगे और उसे फ्राई कर लेंगे दोनों तरफ से उसके बाद जब हमारा डोनट्सराई हो जाए तो उसे हम चॉकलेट में डिस करके हमारे चॉकलेट डोनट तैयार है
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री को एक साथ मिक्स करके आटा गूंथ लें फिर उसे आधा इंच के टुकड़े में गोल काटकर 2 मिनट का सेट दे दे उसे ट्राई कर ले चॉकलेट में डिस्क करें हमारा डोनर तैयार है
कुकस्नैपस
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