नींबू, हरी मिर्च का अचार (Nimbu hari mirch ka achar recipe in hindi)

Deepika Arora
Deepika Arora @Deepika_Arora

नींबू, हरी मिर्च का अचार (Nimbu hari mirch ka achar recipe in hindi)

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सामग्री

1 5 मिनट
ठलोग
  1. 100 ग्रामनींबू
  2. 100 ग्रामहरी मिर्च
  3. 25 ग्रामनमक
  4. 1/2 छोटा चम्मचहींग
  5. 2 चम्मचकाला नमक

कुकिंग निर्देश

1 5 मिनट
  1. 1

    नींबू और हरी मिर्च को धोकर सूखे कपड़े से पोंछ लेंगे हरी मिर्च का डंठल हटा कर उसे बीच से चीरा दे कर दो टुकड़ों में काट लेंगे नींबू को चार टुकड़ों में काट लेंगे और उसके बीज निकाल देंगे

  2. 2

    फिर उसमें सफेद नमक, काला नमक और हींग डालेंगे और डिब्बे को बंद करके उसे हिलाएंगे और 2 दिन धूप में रखेंगे फिर इसे फ्रिज में रखेंगे और यह 15 से 20 दिन तक खराब नहीं होता

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