सहजन की फली का रायता (sahjan ki phali ka raita recipe in Hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

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#AsahiKaseiIndia
आज मैंने सहजन की फली का रायता बनाया है गुजराती में इसे सरगवा नी सिंग नु राईतू कहते हैं।ये बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है

सहजन की फली का रायता (sahjan ki phali ka raita recipe in Hindi)

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आज मैंने सहजन की फली का रायता बनाया है गुजराती में इसे सरगवा नी सिंग नु राईतू कहते हैं।ये बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है

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सामग्री

१० मिनट
२ लोग
  1. 2 सहजन की फली
  2. 1 कपदही
  3. 1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 छोटा चम्मचभुना हुआ जीरा
  5. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

१० मिनट
  1. 1

    सहजन की फली को छील कर टुकड़े कर लें
    अब एक बाउल में डाल कर पानी डाल दे और गैस पर रख दें और ५ मिनट तक उबलने दें

  2. 2

    फली उबल रही हो तब तक दही को अच्छी तरह फेंट लें और सारे मसाले तैयार रखे

  3. 3

    अब फली को गैस से उतार लें और उस पर थोड़ा पानी डाल दें ।
    अब एक प्लेट ले और उसमें इनको सजा कर उपर से दही डालें और फिर मसाले बुरक दें और सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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