मिर्ची का आचार(mirchi ka achar recipe in hindi)

Chandra kamdar @Juthika86
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#b
#AsahiKaseiIndia
आज का ये आचार गुजरात से है इसको मरचा नू अथाणु कहते हैं। ये हम लौंग ३-४ दिन का ही बनाते हैं और ताजा ताजा ही खाते हैं। मेरी सॉस जी ने मुझे सिखाया था
मिर्ची का आचार(mirchi ka achar recipe in hindi)
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#AsahiKaseiIndia
आज का ये आचार गुजरात से है इसको मरचा नू अथाणु कहते हैं। ये हम लौंग ३-४ दिन का ही बनाते हैं और ताजा ताजा ही खाते हैं। मेरी सॉस जी ने मुझे सिखाया था
कुकिंग निर्देश
- 1
मिर्ची को धोकर पोंछ लें फिर हवा में सूखा लें
फिर छोटी-छोटी काट लें - 2
एक बाउल में मिर्ची को रखें और उसमें राई कुरिया, मेथी कुरिया, हल्दी पाउडर और नमक डाल कर अच्छी तरह मिला लें फिर तेल और नींबू का रस डालकर हाथ से अच्छी तरह मिला लें और एक बोतल में भरकर रख लें और फिर दूसरे दिन ही खाएं
ये ताजा ताजा ही अच्छा लगता है
कुकस्नैपस
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