गुजराती मूंग दाल(gujarati moondal recipe in hindi)

Chandra kamdar @Juthika86
गुजराती मूंग दाल(gujarati moondal recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को धोकर एक बाउल में डबल पानी डाल कर कुकर में पका लें २ सीटी देकर गैस बंद कर दें
- 2
जब कुकर ठंडा हो जाए तब उसमें से दाल को निकाल लें और इसमें हल्दी पाउडर, धनियां पाउडर और नमक डाल कर गैस पर रख दें और उसे उबलने दें फिर नींबू का रस और चीनी डालकर ५ मिनट तक उबालें फिर गैस बंद कर दें।
- 3
अब एक पैन में तेल गरम करें और जीरा राई चुटकी हींग और लाल मिर्च पाउडर डालकर तुरंत ये छौंक दाल में डाल दें और उसे ढक दें
कुकस्नैपस
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