#Ga4 चने की दाल भरकर पूड़ी बनाई जाती#Week9 है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है#Puri आज मैंने बनाई है मेरे यहां सभी को बहुत पसंद है

#sawan

#ebook2020#state11#week11#bihar#Post2दाल का पीठा बहुत ही फेमस है बिहार में इसे लौंग चावल के आटे में भरकर बनाते हैं लेकिन सब से नहीं बन पाता है यह फट जाता है इसलिए इसे लौंग गेही के आटे से बनाते हैं चावल के आटे में भरकर बनाना बिहार की ट्रेडिशनल रेसिपी है

#dd2#FM2यह दाल सब दालों में सबसे बड़ी दाल है, और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। हमारे यहां रक्षाबंधन और दशहरे पर यही दाल चावल बनाए जाते हैं।

#रसोई#दाल#rasoi#dal

#box #aदाल का पराठा आप बची हुई दाल से भी बना सकते हैं या फिर दाल को ताज़ा उबाल कर भी बना सकते हैं।मैंने ताज़ा दाल को उबाल कर बनाया है।

#ebook2021#week3आयुर्वेद में चने की दाल को राम बाण माना गया है ,क्योंकि इसके सेवन से कई रोग नष्ट हो जाती हैं।इसे अंग्रेजी में (split chickpea)कहते हैं। ये स्वाद से भरपुर और गुणो की भण्डार है।ये ब्लड में शुगरलेवल को बनाए रखने में मदद करती है साथ ही पीलिया रोग में भी मदद करती हैं।फाईबर से भरपूर चने की दाल कोलेस्ट्राल स्तर को घटाने में भी मदद करती हैं जिससे वजन कम होती है।चने की दाल में जिंक,कैल्शियम, प्रोटीन,फोलेट के कारण ऊर्जा देती हैं,इस लिए इसे व्रत में भी खा सकते हैं ।इतना ही नहीं इसके सेवन करने से खुन की कमी दुर होती हैं।

#rasoi#dalWeek3चने की दाल में आयरन भरपूर मात्रा में होता है ।यह हमारे शरीर के हिमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है । चने की दाल में जिंक ,कैल्शियम ,प्रोटीन आदि भरपूर मात्रा में पाया जाता है। अतः इसका सेवन शरीर के लिए लाभदायक है।

#family #lock चने की दाल बहुत पौष्टिक होती हैं ,यह प्रोटीन का बहुत बड़ा स्त्रोत हैं.चने की दाल का भरा पराठा काशीफल की सब्जी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता हैं.

#Winter1#Flour2दाल खाने में पौष्टिक आहार है. इसलिए हमें दाल खानी चाहिए. ये दाल की कचौड़ी खाने में बहुत टेस्टि लगती हैं.

#pp

हरे चने की सब्जी तो स्वादिष्ट बनती ही है इसकी दाल भी बहुत टेस्टी लगती है।इसलिए जब हरे चने घर में आएं में उसकी दाल जरूर बनती हूं।मैंने इसमें मूंग बड़ी डाली है।आप कोई भी बड़ी डाल सकते है । या सिम्पल ही बना सकते है ये मक्के की रोटी कर चावल के साथ बहुत टेस्टी लगती है।#vp

#ws1चने दाल की लौकी खाने में बहुत टेस्टी ओर हेल्थी होती है।और इसे बनाना भी बहुत आसान और जल्दी बन जाती है।

#Oc #Week2#ChoosetoCookजैसे कि आज गुरुवार है इसलिए आज दोपहर के खाने में लंच में खाने में लौकी के साथ में चने की दाल की सब्जी बनाई है हमारे यहां गुरुवार को यह बनाया जाता है बरसों से यही परंपरा चली आ रही है इसलिए मैंने आज बनाया है मुझे भी पसंद है

#ST4जोधपुर में या यूं कहें मारवाड़ प्रांत में चने की दाल की तहरी हर खास मौके पर बनती है। हमारे यहां भी नवरात्रि, दिवाली वगेरह पर ये तहरी बनाई जाती है। खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है। आप भी जरूर बनाए।

#Mw मेरे घर में सब का फेवरेट है आज सर्दी में तो हमेशा ही बनाती हूं इसके आगे मूंग की दाल का हलवा फीका लगता है|

#GA4#week8मैनें यह फरे आटे और चने की दाल और साबुत (खड़े) मसाले डालकर बनाए हैं। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और अच्छे लगते हैं इसे गरमा गरम चाय या कॉफी के साथ सर्व करें ।

#GA4 #Week8 #Pulao. सर्दियों के आग़ाज़ से रात को कुछ गरम खाने का मन करता है। चने की दाल का पुलाओ एक अच्छा ऑप्शन है । काफ़ी चटपटा और मज़ेदार होता है।

#2022 #W4डेली डेली अरहर की दाल खाकर मन ऊब जाता है तो कभी कभी हमे चने की दाल भी बना लेनी चाहिए। यह सेहत के लिए बहुत ही पौष्टिक होती है। आप भी इसे जरूर ट्राई करें। आइए इसे बनाना जानते हैं।

#cwk

#Rasoi #dal :--- चने की दाल की पूडी, खाने में बहु त स्वादिष्ट होती हैं। ये बच्चों को भी पसंद होती हैं। बच्चों को लंच में देने के लिए एकदम सही है।

#ebook2021#week4आज मैंने चने दाल से एक बहुत ही स्वादिष्ट चटनी बनाई है। इसको हम डोसा, इडली या उत्तपम के साथ खा सकते है।इस में मैने सूखी लाल मिर्च और लहसुन का इस्तेमाल किया है। इसको आप जरूर बना कर देखे।ये खाने में तीखी और खट्टी लगती है।

#pp ये भी खाने में बहुत हल्का होता है इसेआप उड़द की दाल की पराठा जैसा बनाते है बस ये नुकसान नहीं करता है इसे सभी लौंग खा सकते हैं बच्चे भी इसे खा सकते है इसे आप जरूर पसंद करेंगे

#yo#aug#August

यह मूंग - मसूर की दाल बड़ी ही स्वादिष्ट बनती है और जल्दी पचनेवाली भी है । मेरी माताजी को यह दाल बड़ी पसंद है ।#week2#box #b

#JAN #W3चने दाल का पकौडा बहुत आसान और बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जो की हमारे घर-परिवार के माहौल और मौसम को खुशनुमा बना देता है एक कप चाय और पकौड़े मिल जाए तो घर पर आए मेहमान को भी खुश कर देता है

#rasoi #daal

#पराठा

परांठे तो हमारे रोज के खाने में बनाते रहते हैं पर कभी कभी हम इनका स्वाद बदलने के लिये अगर तरीके अपनाते है। दाल से तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं, और इनहें में से एक है दाल पराठा .........गरमागरम यह पराठे खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगते है।#family#yum