स्टीम पोहा,आलू मटर की सब्जी (steam poha aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066
#Ebook2021
#Week10
आज मैने बीना तेल का नाशता बनाया है । पोहा को स्टीम किया है और आलू मटर की सब्जी भी बीना तेल की बनाई है ।जो की बहुत ही टेस्टी बनी है ।आप भी बना कर देखे ।ये हार्ट्र के मरीज के लिये बहुत अच्छा नाशता है ।
स्टीम पोहा,आलू मटर की सब्जी (steam poha aloo matar ki sabzi recipe in Hindi)
#Ebook2021
#Week10
आज मैने बीना तेल का नाशता बनाया है । पोहा को स्टीम किया है और आलू मटर की सब्जी भी बीना तेल की बनाई है ।जो की बहुत ही टेस्टी बनी है ।आप भी बना कर देखे ।ये हार्ट्र के मरीज के लिये बहुत अच्छा नाशता है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले पोहे को 2 बार धो ले फिर छान्नी मे 1/2 चमच नमक,1/2 हल्दीऔर 1 चमच शक्कर डाल कर मिला दे और रखे ।1 आलू उबला हुआ,और 1 टमाटर को छोट्टे छोट्टे टुकड़ो मे काट ले।फिर स्टीमर मे 5 मिनट रखे बनने ।उपर से धनिया पत्ता डाल दे ।आप चाहे तो 1 चमच तेल डाल सकते है।
- 2
1 पेन मे आलू मटर को मैश करे,1 कटोरी मे सब मसाले,1/2 चमच नमक,1/2 चमच,1/2 लाल मिर्ची,1/2 हल्दी,1 चमच धनिया पाउडर,1/2 गरम मसाला,1/2 चमच अमचूर पाउडर डाल कर मिला ले फिर 1 कटोरी पानी डाले और मसाले का पेस्ट बना कर आलू मटर मे डाल दे ।
- 3
फिर 1 कप पानी डाल कर ओवन मे 4 मिनट रख दे ।लिजिये तैयार है पोहा और आलू मटर की सब्जी बीना तेल की ।ये बहुत ही स्वादिष्ट और हलका नाशता बनता है।
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