कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में पकौड़ी की सारी सामग्री मिला ले और गाढ़ा सा बैटर तैयार कर ले
- 2
अब तेल गरम कर इनमें चम्मच की मदद से पकौड़ी बना लें अब इस का सारा तेल निकाल कर एक चम्मच तेल रहने दें और फिर उसमें सारे खड़े मसाले और सूखे मसाले डाले
- 3
एक बर्तन में बेसन और दही को फेंट लें और इसे पानी डालकर पतला कर ले फिर इसे कढ़ाई में डाल दे
- 4
अब इसे लगातार चलाते रहें ताकि इसमें गुलठिया ना पड़ जाए फिर एक उबाल आने पर इसमें नमक डाल दे और कम से कम आधा घंटा पकने दें
- 5
लास्ट में पकौड़ी डाल कर एक उबाल आने दें और फिर गैस बंद कर दें हमारी कभी तैयार है।
कुकस्नैपस
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