तोरई चना दाल सब्जी (Torai chana dal sabzi recipe in hindi)

Anjali Chandra (Food By Anjali)
Anjali Chandra (Food By Anjali) @Anj11_8
गाजियाबाद

#queens #spice #तुरई
इस सब्जी को रोटी दाल चावल के साथ खा सकते हैं ।ग्रीन वेजिटेबल हमारे लिए बहुत ही हेल्दी होता है

तोरई चना दाल सब्जी (Torai chana dal sabzi recipe in hindi)

#queens #spice #तुरई
इस सब्जी को रोटी दाल चावल के साथ खा सकते हैं ।ग्रीन वेजिटेबल हमारे लिए बहुत ही हेल्दी होता है

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सामग्री

30 मिनट
2 से 4 लोग
  1. 1/2 किलोतोरई
  2. 1मीडियम साइज का प्याज़ बारीक कटा हुआ
  3. 2-3हरी मिर्च कटा हुआ
  4. आवश्यकता अनुसार हल्दी
  5. आवश्यकतानुसार नमक
  6. आवश्यकतानुसार धनिया पाउडर
  7. 1 चम्मचलहसुन अदरक का पेस्ट
  8. 1/2 कपसोक्ड चना दाल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले तुरई को धोकर छीलकर काट लेंगे

  2. 2

    एक कराही को गर्म करेंगे उस में तेल डालकर जीरे का तरका लगाएंगे ‌ और उसके बाद उसमें कटे हुए प्याज़ डाल देंगे।

  3. 3

    प्याज को गुलाबी होने तक भूनेंगे और उसमें मसालों को ऐड करेंगे

  4. 4

    मसालों को हल्का भून लेंगे और उसमें चना दाल डाल देंगे

  5. 5

    चना दाल डालने के 1 मिनट के बाद इसमें हम तोरई को ऐड करेंगे

  6. 6

    तुरई ऐड करने के बाद उसमें हम स्वाद अनुसार नमक डालकर के ढक के छोड़ देंगे

  7. 7

    तुरई की सब्जी थोड़ी देर में पानी छोड़ने लगेगा अगर सब्जी कच्ची होगी तो नहीं तो आधा कप पानी डाल दे

  8. 8

    जब तोरई का पानी पूरी तरह से सूख जाएगा तो सब्जी बनकर तैयार हो जाएगा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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https://youtube.com/channel/UCd_H-aJp7_QObYTm5gbSv5Ahttps://www.facebook.com/profile.php?id=100008941083048मुझे खाना बनाना और सबको प्रश्नतापूर्वकखिलाना बहुत पसंद है। मुझे खाना बनाने में बहुत की खुशी मिलती है। I love cooking ❤️
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