धनिये का पराठा(dhaniye ka paratha recipe in hindi)

Abhilasha Singh
Abhilasha Singh @annapurna

#mys#a
चार तह वाला धनिए का पराठा जिसकी एक के बाद एक परत आसानी से खुल जाए।

धनिये का पराठा(dhaniye ka paratha recipe in hindi)

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चार तह वाला धनिए का पराठा जिसकी एक के बाद एक परत आसानी से खुल जाए।

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सामग्री

  1. 1/2 कटोरीधनिया बारीक कटा हुआ
  2. 1 कटोरीआटा
  3. 2नमक चुटकी नमक
  4. थोड़ा साघी
  5. पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आटे में नमक मिलाकर थोडा थोडा पानी डाल कर गूथ ले।

  2. 2

    बहुत ही कम आटा ले कर 4 लोई बनाकर बेल ले।

  3. 3

    अब इसमें घी लगा दें।

  4. 4

    एक लोई के ऊपर धनिया फैला दे अब दूसरी लोई उसके ऊपर रख कर धनिया फैला दें। फिर तीसरी लोई रख दे उसके ऊपर भी धनिया फैला दे। फिर 4लोई रख कर कवर कर दे।

  5. 5

    हल्के हाथ से बेल ले।

  6. 6

    तवे को गर्म करके घी लगा कर पराठे को दोनो तरह से कम आंच पर शेक लें।

  7. 7

    बाहर से करारा अंदर से मुलायम होता है

  8. 8

    इसको दही, आचार या सब्जी के साथ खा सकते है

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कुकस्नैपस

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Abhilasha Singh
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