भरवा टिंडे (bharwa tinde recipe in Hindi)

Preeti Sahil Gupta
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
Gujrat

#mys #d
#besan

@Deepika_Arora @Anugupta999 @madhu_mala
ये भरवा टिंडे मेने इनकी रेसिपी से प्रेरित होकर बनाये है।और थोड़ा सा अपना तड़का लगाया जिससे इनका स्वाद और भी बढ़ गया है।

भरवा टिंडे (bharwa tinde recipe in Hindi)

#mys #d
#besan

@Deepika_Arora @Anugupta999 @madhu_mala
ये भरवा टिंडे मेने इनकी रेसिपी से प्रेरित होकर बनाये है।और थोड़ा सा अपना तड़का लगाया जिससे इनका स्वाद और भी बढ़ गया है।

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सामग्री

30 मिनट
2सर्वे
  1. 250 ग्रामटिंडे
  2. 2पुती लहसुन
  3. 1हरी मिर्च
  4. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  5. 1.5 चम्मच सौंफ पाउडर
  6. 1.5 चम्मच धनिया पाउडर
  7. 1/2 चम्मच कश्मीरी लालमिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मच गरम मसाला
  9. 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  12. 2 चम्मच बेसन
  13. 4 चम्मच ऑयल
  14. 1 चम्मच जीरा
  15. 1 हींग

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    टिंडे को धोकर छिल ले। ओर ऊपर से उसका थोड़ा सा भाग काट कर उसमें से कुछ गुदा निकाल दे।

  2. 2

    गैस पर कढाई रखे उसमें 1तबसप ऑयल डालकर गर्म करें फिर हींग और जीरा डालकर चटकाए।उसके बाद उसमे बेसन डालकर भून लें।

  3. 3

    फिर उसमें टिंडे का निकला हुआ गूदा डालकर उसको भी भूने।फिर सभी मसाले डालकर भूने।

  4. 4

    अब एक प्लेट में निकाल ले।और नमक डालकर मिक्स करें।अब सभी टिंडों में मसाला भरकर रख ले।

  5. 5

    उसी कढाई में बचा हुआ ऑयल डालकर गरम करें और सभी टिंडों को उसमें रख दे।और ढककर 5मिनट स्लो गैस पर पकने दे।फिर टिंडों को दूसरी साइड से पलट दे और 5मिनट ढककर पकने दे।इसी तरह से टिंडों को सभी तरफ से पकने दे।जब टिंडे सभी तरफ से सॉफ्ट हो जाये तो उनको एक प्लेट में निकाल ले।

  6. 6

    तैयार है हमारे भरवा टिंडे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Gujrat
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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