भरवा टिंडे (bharwa tinde recipe in Hindi)

@Deepika_Arora @Anugupta999 @madhu_mala
ये भरवा टिंडे मेने इनकी रेसिपी से प्रेरित होकर बनाये है।और थोड़ा सा अपना तड़का लगाया जिससे इनका स्वाद और भी बढ़ गया है।
भरवा टिंडे (bharwa tinde recipe in Hindi)
@Deepika_Arora @Anugupta999 @madhu_mala
ये भरवा टिंडे मेने इनकी रेसिपी से प्रेरित होकर बनाये है।और थोड़ा सा अपना तड़का लगाया जिससे इनका स्वाद और भी बढ़ गया है।
कुकिंग निर्देश
- 1
टिंडे को धोकर छिल ले। ओर ऊपर से उसका थोड़ा सा भाग काट कर उसमें से कुछ गुदा निकाल दे।
- 2
गैस पर कढाई रखे उसमें 1तबसप ऑयल डालकर गर्म करें फिर हींग और जीरा डालकर चटकाए।उसके बाद उसमे बेसन डालकर भून लें।
- 3
फिर उसमें टिंडे का निकला हुआ गूदा डालकर उसको भी भूने।फिर सभी मसाले डालकर भूने।
- 4
अब एक प्लेट में निकाल ले।और नमक डालकर मिक्स करें।अब सभी टिंडों में मसाला भरकर रख ले।
- 5
उसी कढाई में बचा हुआ ऑयल डालकर गरम करें और सभी टिंडों को उसमें रख दे।और ढककर 5मिनट स्लो गैस पर पकने दे।फिर टिंडों को दूसरी साइड से पलट दे और 5मिनट ढककर पकने दे।इसी तरह से टिंडों को सभी तरफ से पकने दे।जब टिंडे सभी तरफ से सॉफ्ट हो जाये तो उनको एक प्लेट में निकाल ले।
- 6
तैयार है हमारे भरवा टिंडे।
कुकस्नैपस
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