राजमा चावल(rajma chawal recipe in hindi)
Manisha Sampat @PURE_VEG_TREASURE
#Mys #C #Week3
#राजमा #राजमा_चावल
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पंजाबी स्पेशल राजमा चावल, हर थाली में एक अलग ही स्थान प्राप्त किया है ।
राजमा चावल(rajma chawal recipe in hindi)
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पंजाबी स्पेशल राजमा चावल, हर थाली में एक अलग ही स्थान प्राप्त किया है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को रातभर पानी में भिगोए ।
सुबह दो बार पानी में अच्छे से धो लें । प्रेसर कुकर में सोडा डालें । 6 सीटी तक पकाए । - 2
एक कडाही को गेस पर रखें धीमी आंच में, उसमें घी और तेल डालें । लौंग, दालचीनी, तेजपत्ता, हींग डालें ।
- 3
अदरक, मिर्च, लहसुन की पेस्ट डालें ।
कटे हुए प्याज़ डालें, अच्छे से पकाए ।
टमाटर की प्युरी डालें । अच्छे से मिलायें और जब मिश्रण घट्ट होते ही, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, पंजाबी मसाला, मिलायें और जरूरत के मुताबिक पानी डालें । - 4
कुकर में से राजमा निकालें, उसका पानी निकालें । राजमा कडाही में डालें और अच्छे से मिलायें और ढक्कन ढक कर, थोड़ी देर पकाए ।
- 5
अच्छे से पकनें के बाद नींबू का रस और हरा धनिया मिलायें ।
गरमागरम चावल के साथ राजमा सर्वींग प्लेट में निकालें और खाने का लुत्फ उठाएं ।
#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLoveis my introduction as a home chef.At the age of 10, I started my cooking journey with my mother's guidance. My cooking guru is my Maa - Mrs. Madhuri Dhanraj Bhatia. She was a master home chef, running a small business of food items like daily meal tiffin, traveling food packs, seasonal pickles, papad, chips, fryums, etc. So I learned a lot from her. At the age of 18, I got married to a huge joint family and started my new journey. My family loves my dishes and appreciates me. Especially my husband and my son. So, day by day, I improved myself, and today, cooking is my hobby, my passion. My husband, Mr. Kamal Sampat always supports and motivates me. All credits go to my mother and my husband.I joined Cookpad in September 2018.Till today, I have shared my recipes. I am happy to join Cookpad, to learn and share more. ❤️👍👌💐
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राजमा चावल (Rajma Chawal recipe In Hindi)
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