आलू परवल की सब्जी (Aloo parwal ki sabzi recipe in hindi)
Seema gupta @Seema1201
आलू परवल की सब्जी (Aloo parwal ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
परवल को अच्छे से धो लेंगे और कट कर लेंगे आलू को धो करके उबाल लेंगे और छील करके कट कर लेंगे एक प्याज़ को भी धो करके काट लेंगे।
- 2
अब हम गैस पर एक कढ़ाई चढ़ाएंगे और उसमें ऑयल डाल देंगे ऑयल डालने के बाद जीरा डालकर के चटका आएंगे उसके बाद उसमें प्याज़ डाल देंगे प्याज़ को हम हल्का सा ट्रांसपेरेंट कर लेंगे।
- 3
आज हम बिल्कुल अलग स्टाइल की आलू परवल की सब्जी बनाएंगे अब हमारा प्याज़ भून गया है अब हम इसमें परवल डाल देंगे परवल को भी अच्छे से तल लेंगे। परवल हमारा अच्छे से बन गया है अब हम इसमें हल्दी पाउडर डाल देंगे।
- 4
आलू डालकर के अच्छे से चलाएंगे और सारे मसाले भी डाल देंगे नमक स्वादानुसार डाल देंगे और अच्छे से कलहार लेंगे।
- 5
हमने परवल को अच्छे से चला लिया है अब इसमें धनिया पत्ती डाल देंगे और एक बाउल में निकाल लेंगे।
- 6
परवल की सब्जी को पराठे रोटी पूरी किसी के साथ दिखाइए बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
- 7
आप भी बनाइए और हमें बताइए कैसी बनी है और अपने कमेंट समय जरूर भेजिए।
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