चटपटी सत्तू की रोटी(CHATPATI SATTU KI ROTI RECIPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे को अच्छे से गूंथ लें और ढककर 5 मिनट के लिए रख दे।
एक बाउल में सभी सामग्री को ले और थोड़ी सी पानी के मदद से अच्छे से मिश्रण बना ले । ध्यान रखें मिश्रण चूर्ण जैसी हो ज्यादा गीली और ज्यादा सूखी नहीं। - 2
अब आटे की लोइयां बनाऐ और उसमें मिश्रण को थोड़ा थोड़ा भरे। सारी लोइयों के साथ यही दोबारा दोहराए। अब उसे चकले पर बेलन की सहायता से बेल ले रोटी के आकार का।
- 3
अब दोनों साइड से अच्छे से सेंक ले। इसे गर्मागर्म चटनी, दही या सब्जियों के साथ खाएं।
कुकस्नैपस
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