सत्तू पराठा (Sattu Paratha recipe in hindi)

Richa prajapati
Richa prajapati @cook_13011990

#rasoi #am सत्तू का पराठा बनाने मे बहुत आसान है और खाने मे बहुत टेस्टी होती है और बारिश मे इसे गरमागर्म खाने मे बहुत मजा आता है ।

सत्तू पराठा (Sattu Paratha recipe in hindi)

2 कमैंट्स

#rasoi #am सत्तू का पराठा बनाने मे बहुत आसान है और खाने मे बहुत टेस्टी होती है और बारिश मे इसे गरमागर्म खाने मे बहुत मजा आता है ।

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सामग्री

15 मिनट
3 लोगों के लिए
  1. 2 कपगेहूं का आटा
  2. 1 कटोरीपानी
  3. 2-3 बडा चम्मचतेल पराठे सेकने के लिए
  4. सत्तू की स्टफिंग
  5. 1.5 कपचना का सत्तू
  6. 1प्याज बारीक कटा
  7. 1हरी मिर्च बारीक कटा
  8. 1/2 इंचअदरख किसा हुआ
  9. 6-7कलियां लहसुन की किसी हुआ
  10. 1 चम्मचअजवाइन
  11. 1/2नींबू
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 1 चम्मचसरसों तेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक परात मे गेहूं का आटा ले और नरम आटा गूंथ लेगे।

  2. 2

    अब एक बाउल मे सभी सामग्री (सत्तू की स्टफिंग) को डालकर मिला ले सत्तू का मिश्रण बहुत ड्राई हो तो थोडा पानी (2-4चम्मच) डालकर मोइस्ट कर ले।

  3. 3

    अब तवा/पैनगर्म करे तब तक आटे की लोई गोल कटोरी जैसा बनाए और उसमे सत्तू की स्टफिंग भरे और चारो ओर से बंद करके गोल पेडे का सेप दे।

  4. 4

    अब बेलन की सहायता से बेल ले। पतला उतना ही करे जितना मे पराठा फटे ना अबगर्म तवा पर दोनो तरफ पलटकर तेल /बटर/घी लगाकर सेक दे ।

  5. 5

    पराठा तैयार है इसे मीठी गुड की दही के साथ या हरी चटनी, लाल चटनी के साथ सर्व करे ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Richa prajapati
Richa prajapati @cook_13011990
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Khana banana or khilana mujhe Pasand hai or Kuch Naya try krna mujhe achha Lagta hai
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