मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)

Shilpi gupta
Shilpi gupta @shilpi1981

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#Aug
आज मैंने बनाई है स्वादिष्ट और चटपटी मसालेदार मटर पनीर

मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)

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आज मैंने बनाई है स्वादिष्ट और चटपटी मसालेदार मटर पनीर

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सामग्री

20 मिनट
दो से तीन लोग
  1. 150ग्राम पनीर
  2. 50 ग्राममटर
  3. 2 चम्मचक्रीम
  4. 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  5. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  7. 1 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक
  9. आवश्यकता अनुसारतेल
  10. 1/2, चम्मच कसूरी मेथी
  11. 2टमाटर मीडियम साइज के
  12. 3-4पत्ता तेजपत्ता
  13. 1 टुकड़ाअदरक
  14. 6से सातकाली मिर्च एक टुकड़ा जावित्री एक टुकड़ा दालचीनी
  15. 1हरी इलायची एकलौंग
  16. 3हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    टमाटर अदरक हरी मिर्च खड़े मसाले पीस ले मिक्सी में और पेस्ट को छान लें बचा हुआ बीज आदि को निकाल कर फेंक दे

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गर्म करें और पनीर के टुकड़े लाइट ब्राउन होने तक भून ले एक प्लेट में अलग निकाल ले

  3. 3

    गर्म तेल में जीरा तेजपत्ता हल्दी डालकर टमाटर का पेस्ट डाल दें चलाते हुए भूनें 5 मिनट बाद धनिया लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला मटर डालकर पकाएं

  4. 4

    जब मटर पक जाए तब उसमें दो चम्मच क्रीम डाल दें और चलाएं फिर आधा गिलास पानी डाल दें 5 मिनट खोला आने के बाद में और नमक डालकर 2 मिनट और खोला ले ऊपर से कसूरी मेथी डालकर गैस बंद कर दे गरमा गरम सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Shilpi gupta
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आई लव कुकिंग खाना बनाना मेरा पैशन है
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