वेज तवा फ्राई (veg tawa fry recipe in Hindi)

Tapasi Se Mondal
Tapasi Se Mondal @Taapseechef

#cwas
यह तवा भाजी हम अक्सर शादियो और पार्टियो में खाते है, और हमें अच्छी भी लगती है । इसमें हमने कोकोनट मिल्क भी एड किया है, जिससे इसका स्वाद और दुगना हो गया है।
आप इसमें अपनी मन पसंद की सब्जिया डाल सकते है।

वेज तवा फ्राई (veg tawa fry recipe in Hindi)

#cwas
यह तवा भाजी हम अक्सर शादियो और पार्टियो में खाते है, और हमें अच्छी भी लगती है । इसमें हमने कोकोनट मिल्क भी एड किया है, जिससे इसका स्वाद और दुगना हो गया है।
आप इसमें अपनी मन पसंद की सब्जिया डाल सकते है।

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सामग्री

20मिनट
5 सर्विंग
  1. 250 ग्रामफूलगोभी
  2. 4आलू
  3. 2शिमला मिर्च
  4. 2प्याज़
  5. 2टमाटर
  6. 1 चम्मचअदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2 चम्मचकश्मिरी लाल मिर्च
  10. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  12. 1हरी मिर्च
  13. 2 चम्मचनारियल मिल्क
  14. 2 चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

20मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सब्जियों को धोकर काटेंगे, आलू और शिमला मिर्च को लम्बा काटेंगे।

  2. 2

    गोभी का एक एक फुल अलग करेंगे, अभी गरम तेल में इनको डालकर तल लेंगे अलग रख देंगे।

  3. 3

    अभी एक कढाई में 2चमच घी डालकर जीरा डालकर बारीक कटा प्याज़ डालेंगे भुनेंगे कटा टमाटर डालकर गलने तक पकाएंगे

  4. 4

    सारे मसाले डालेंगे थोड़े से पानी के साथ पकाएंगे,अभी इसको तवे पर डालकर तली हुई सब्जियां डालकर भुनेंगे, गरम मसाला डालेंगे

  5. 5

    नारियल का दूध डालेंगे। कुछ देर पकाकर गैस बंद कर देंगे गरमा गरम भाजी का नान या चपाती के साथ आनंद ले। धन्यवाद

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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