सूखी उड़द दाल (sukhi urad dal recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#du2021
उड़द की दाल अन्य प्रकार की दालो में अधिक बल देने वाली और पौषक होती है उड़द दाल में कार्बोहाइड्रेट्,विटामिन,कैल्शियम,प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं
सूखी उड़द दाल (sukhi urad dal recipe in Hindi)
#du2021
उड़द की दाल अन्य प्रकार की दालो में अधिक बल देने वाली और पौषक होती है उड़द दाल में कार्बोहाइड्रेट्,विटामिन,कैल्शियम,प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
उड़द दाल बनाने से पहले 30 मिनट तक भिगो कर रख दे
- 2
कुकर में दाल डाले हींग,हल्दी,नमक अवशक्तानुसार पानी मिलाए और कुकर में सीटी लगाए
- 3
पैन में देसी घी डाले जीरा,हरी मिर्च,प्याज बारीक कटी हुई डाले और भून ले टमाटर काट कर डाले लाल मिर्च,धनिया,गरम मसाला,काली मिर्च पाउडर डाले और टमाटर सॉफ्ट होने तक भून ले
- 4
अब हम दाल को अच्छे से मिक्स कर देगे और देसी घी में कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिला कर तड़का बना दाल के ऊपर गार्निश करे रोटी चावल के साथ सर्व करे मैने इसे चावल के साथ सर्व किया है
- 5
उड़द दाल तैयार है दाल पर धनिया पत्तीकाट कर डाले उड़द।डाल को चावल के साथ सर्व करे दोनो का मस्त कॉम्बिनेशन है आप भी बनाए और ओर खाए और बताए कैसी लगी हमारी रेसिपी
कुकस्नैपस
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