अन्नकूट सब्जी (annakut sabzi recipe in Hindi)
Shilpi gupta @shilpi1981
#du2021
मैंने बनाई है गोवर्धन पूजा के लिए अन्नकूट की सब्जी यह सब्जी अनेक प्रकार की सब्जियां मिलाकर बनाई जाती है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है
अन्नकूट सब्जी (annakut sabzi recipe in Hindi)
#du2021
मैंने बनाई है गोवर्धन पूजा के लिए अन्नकूट की सब्जी यह सब्जी अनेक प्रकार की सब्जियां मिलाकर बनाई जाती है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सब्जियों को छीलकर धोकर साफ करने छोटे टुकड़ों में काट लें
- 2
सब्जियों को कुकर में डालें स्वादानुसार नमक आधी चम्मच हल्दी पाउडर 3 से 4 हरी मिर्च काट कर डाल दें और ढक्कन बंद कर दें गैस पर कुकर को रख दें
- 3
एक सिटी आने के बाद में गैस बंद कर दें और कुकर को ठंडा होने दें
- 4
दो टमाटर काटकर मिक्सी जर में डाले और हरी मिर्च अदरक और खड़े मसाले डालकर पीस लें
- 5
गैस पर कढ़ाई गर्म होने रखें उसमे सारा तेल डाल दें जब तेल गरम हो जाए तब उसमें जीरा हींग हल्दी लाल मिर्च पाउडर डालें फिर टमाटर का पेस्ट डालकर चलाते हुए भूनें धनिया पाउडर डाल दें और उबली हुई सब्जियां डाल दें
- 6
सब्जियों को चलाएं 5 मिनट बाद गरम मसाला खटाई पाउडर डालकर चलाएं उसका पानी सूख जाए गैस बंद कर दें और काजू किशमिश डाल दें हमारी गोवर्धन स्पेशल अन्नकूट की सब्जी बन कर तैयार है
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#mys#c#arbi आज मैंने मसालेदार अरबी की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है इस तरीके से जो भी बनाएगा बहुत अच्छी लगेगी और पत्ता भी नहीं चलेगी कि यह अरबी की सब्जी है।
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