पहले चिकन को अच्छे से धो लेना है फिर चावल को भी धोखे भिगो देना आधा घंटा पहले से से प्याज़ काटना है और कुकर मैं तेल डाल देना फिर तेल होने के बाद प्याज़ को उसी में डाल देना के बाद तेजपत्ता डालना है और काली मिर्च डाल देनी है प्याज़ को ब्राउन कर ले उसके बाद चिकन को उसी में डाल दें

चिकन में अदरक लहसुन का पेस्ट और नमक डाल के भुन ले के बाद गरम मसाला डाल दे उसके बाद चिकन को चला ले उसके बाद चावल को कुकर में डाल दें उसके बाद नमक अपने स्वाद अनुसार डालना है हरी मिर्च कटे हुए डाल देना और दो गिलास पानी डालना है उसके बाद कुकर को ढक देना और तीन सिटी आने के बाद सिम कर देना रुको 5 मिनट बाद कुकर को खोलना है और एक कप में रन खोलना है मैं आधा कप दूध मिक्स कर लेना है और ऊपर से हल्के हल्के हाथों से डाल देना