पुदीना बिरयानी (pudina biryani recipe in Hindi)
CHANCHAL FATNANI @cook_22942843
#Ga4 # week 16 यह बिरयानी खाने के बाद आप उंगलियां चाटते रह जाओगे
पुदीना बिरयानी (pudina biryani recipe in Hindi)
#Ga4 # week 16 यह बिरयानी खाने के बाद आप उंगलियां चाटते रह जाओगे
कुकिंग निर्देश
- 1
पुदीना हरी मिर्ची और एक प्याज़ हरा धनिया जीरा इन सब को पीस लेना और थोड़ा सा अदरक लहसुन चाट मसाला भी डालना नींबू का रस भी डाल दें और हरा कलर
- 2
चावल को अच्छे से धो कर भगवानी में घी डालकर उसमें खड़े मसाले डालें उसी में पानी डालकर चावल डालकर जैसे चावल बनाले नमक डालकर वैसे बना ले और मटर भी डाल दे और ठंडे करने रखते हैं
- 3
एक कढ़ाई में तेल डालकर यह ग्रीन चटनी जो पीसी है वो डालें अदरक लहसुन वाले बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें नींबू का रस डाल दें और अलग से प्याज़ को लंबा-लंबा काटकर तल कर निकाल ले दे चावल मग्रीन मसाला जो बनाया है वह डाल कर अच्छे से मिक्स करें और ऊपर से यह प्याज़ तला हुआ डाल दें और गरम मसाला डालकर रखें पुदीना बिरयानी तैयार है आप यह रायते के साथ खा सकते हैं
कुकस्नैपस
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