राजगिरे के आटे से बना चिला ये कम तेल में आसानी से बन जाता है #cj#week2 brown cookpad hind

#SV2023आज महाशिवरात्रि के अवसर पर उपवास में खाए जाने वाले राजगिरे के थेपले फलाहार में बनाए हैं बहुत ही टेस्टी बने हैं

#GA4#Week10#Koftaकोफ्ते की लिस्ट :-जैसे की लौकी के कोफ्ते ,मलाई कोफ्ते नरगिसी कोफ्ते के साथ एक नया नाम तरबूज के कोफ्ते ..जी हा तरबूज के कोफ्ते को तरबूज के छिलकों से बनाया इसमें तरबूज के सफेद वाले पोर्शन को बेसन ओर मसलों के साथ बनाया जो स्वाद में बहुत ही टेस्टी लगते है इसे खा कर कोई कह ही नही सकता की ये तरबूज के छिलकों से कोफ्ते बने है।

#nvd# सीघारें के आटे में आलू , अदरक, हरी मिर्च की स्टंफींग भर कर या आटे के साथ ही गूंथ कर बनाए टेस्टी कचौड़ी

#grand#street#post1मोमोज़ हर जगह बच्चों और बड़ो सबका मनपसंद स्ट्रीट फूड है।आमतौर पर मैदे से बनने वाले मोमोस को मैने गेंहू के आटे से बनाया है जिससे यह स्वाद के साथ साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद रहे और पचाने में आसान।

#GA4 #week10लौकी के कोफ्ते की झटपट सब्जी जैनी स्टाइल मेंलौकी से बने कोफ्ते की सब्जी का स्वाद बेहद लाजवाब होता है। चपाती, चावल, परांठे किसी के साथ भी आप इसके स्वाद का भरपूर मजा ले सकते हैं। मेरे घर में तो यह फटाफट बनने वाली आसान सी सब्जी सभी को बहुत पसंद आती है। जब भी कुछ अच्छी सी बिना प्याज़ लहसुन की सब्जी बनाना हो तो पहला नाम लौकी के कोफ्ते की सब्जी का ही आता है । मैं तो अक्सर कम सामग्री के साथ झटपट इसे बना लेती हूँ, आप इसे कैसे बनाते हैं?

#stayathome#Post4 लौकी के कोफ्ते सेंधा नमक और बिना प्याज लहसुन के बने हुए हैं जिसे आप व्रत में आराम से खा सकती हैं

राजगिरे आटे का हलवा #pr

#मार्च#holiपालक के ग्रेवी वाले कोफ्ते

#navratri2020नवरात्री में सिंघाड़े के आटे से कई व्यंजन बनते हैं|मैंने सिंघाड़े के आटे से परांठे बनाये हैं |

#rasoi#amजब से लॉक डाउनलोड हुआ है हमारे देश की महिलाएं सूजी और मैदा का सत्यानाश करने पर तुली हुई हैबोले तो रोज़ सूजी के और मैदा के नए नए आइटम घर पर बना रही है मार्केट में सूजी और मैदा का स्टोक खत्म हो गया है लेकिन हम महिलाएं तो उसका कुछ न कुछ जुगाड़ कर ही लेती है 🤔अब क्या कहूं प्यारी सखियों मैं हूं समोसा लवर पहली बार घर पर समोसा बनाया हैकुछ इंपोर्टेंट टिप्स इसमें लगाया हैं,वह सब भी आपको मैंने बताया है लेकिन मैदा की जगह पर गेहूं का आटा उपयोग में लाया है आप सब बुरा ना मानो इसलिए 2 चम्मच मैदा भी इसमें मिलाया है बहुत ही स्वादिष्ट और खस्ता समोसे आज मैंने बनाया है🤗साथ में पुदीने और हरे धनिए की तीखी चटनी बनाया है 🥗पर मेरे पत्ती देव को मीठी चटनी भी पसंद है और घर पर इमली नहीं है इसलिए अमचूर पाउडर की चटपटी चटनी बनाया है घरवालों ने खा कर मुझे तारीफों के पुल पर चढ़ाया हैंइतने सारे आइटम बना के सिंक में बर्तनों का ढेर लगाया है और काम वाली बाई जी को पुलिस के डंडे का डर सताया है🙄इन बर्तनों ने मुझे फिर से काम पर लगाया है इसलिए आगे की लाइनों में क्या लिखना है इस काम पर आप लोगों को लगाया है

व्रत में झटपट बनने वाला सिघाडे के आटे का हलवा #jpt

#PCRआलू के कोफ्ते हमेशा से। मेरे परिवार के पसंदीदा हैं। संडे के नाश्ते में आज ही हमने आलू के कोफ्ते खाएं। आप भी जरूर बनाएं और खाएं।

#Goldenapron4#week6#halwaये नवरात्री मे बनाई जाती है राजगिरे के आटे का हलवा है स्वादिष्ट होता है

#Flour2 चावल के आटे के नाचोज़ आज मैंने पहली बार ट्राई किए ये मैंने हमारी प्यारी ऑथर Parul manish jain जी की रेसिपी से प्रेरणा लेकर बनाए जो बहुत ही स्वादिष्ट बने ।

#wow2022#shivवैसे तोह आलू वडा को बेसन के घोल मे डूबा कर तेल मे तला जाता है मैंने इस को शिवरात्रि के व्रत मे खाने के लिए कुटु के आटे के घोल मे डूबा कर तले साथ मे मुगफली धनिया की चटनी बनाई तो उसके साथ ये वडा मस्त लगा.

#Hareबहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब केले के कोफ्ते बने हैं , जो कि बिना प्याज़ लहसुन के हैं

#flour1गुणों से भरपूर काशीफल की सब्जी में करीब-करीब हर बीमारी के इलाज के लिए औषधीय गुण छुपे हुए हैं। डायबिटीज, ह्रदय रोग, कोलेस्ट्रॉल के लिए तो यह रामबाण है साथ ही विटामिन ए से भरपूर होने के कारण आंखों के लिए भी बहुत ही लाभदायक है। अनेक प्रकार से इसका सब्जी के रूप में प्रयोग किया जाता है । आज मैंने इस के कोफ्ते बनाए हैं। हल्के खट्टे- मीठे से ये कोफ्ते सभी को बेहद पसंद आए।

#Ap1#Awsव्रत वाले पूरी तो हम हमेशा ही खाते हैं इसलिए मैंने सोचा इस बार व्रत वाले पराठे बनाया जाए पराठे बनाने के लिए मैंने सिघाड़े का आटा , राजगिरा आटा और आलू के साथ व्रत में खये जाने वाले मसाले मिलाये ,

#ga24#week5व्रत के दिनों में सामान्य आटे के स्थान पर कुट्टू के आटे (buckwheat flour) या सिंघाड़े के आटे का प्रयोग किया जाता है. आईये आज कुट्टू के आटे की पूरी बनायें..कुटू के आटे को अकेला गूंथा नहीं जाता इसलिये इसे गूंथने के लिये अरबी या आलू मिला लेते है, जिससे ये आसानी से गूंथ कर बेला जा सकता है. आलू या अरबी मिलाने से पूरियां खस्ता भी बनतीं है.

#rasoi#amPost3आज मैने भटूरे मेदे से न बनाकर गेहूं के आटे से बनाए मेर घर मे तो सबको बहुत पसंद आये आप भी ट्राई करें, हेल्दी आटे के भटूरे की रेसीपी....

#goldenapronकेले के स्वादिष्ट हेल्थी कोफ्ते31-3-19

#MRW #W4मैंने उपवास में खाए जाने वाला एकदम टेस्टी और हेल्दी ऐसा इंस्टेंट राजगिरे के आटे से बना डोसा बनाया है बहुत ही टेस्टी बना है 😋

दही गर्मियों मै अच्छा होता है। तो इस लिए आप सब के लिए दही के कोफ्ते है।#rasoi #bsc

#box#d#week4#खीरा#प्याज#दहीकोफते तो आपने बहुत खाए होंगे ।लेकिन खीरे के कोफ्ते बिल्कुल अलग है ।आप भी एक बार ऐसे काेफते बनाए बहुत अच्छे बने हैं मेरे घर में सबको बहुत पसंद आये आप भी एक बार जरूर बनाईऐगा ।

#sawanलौकी के कोफ्ते बहुत ही हेल्दी सब्जी है लौंग लौकी की सब्जी इतनी पसंद नहीं करते है पर लौकी से बनने वाले कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट बनते है सभी लौंग इसे बहुत खुशी से खाते और बनाते हैं

कोफ्ते किसी भी चीज़ के हो सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। कोफ्ते कई सब्जियों से बनाए जाते है तो आज मैंने लौकी के कोफ्ते बनाए हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं। आप इसे ज़रूर ट्राई करें।#GA4#Week20

#NWआज मैंने न्यूट्रिशस भरपूर ऐसे स्टाफ राजगीर के पराठे बनाई हैं इस व्रत के समय उपवास में भी खा जा सकते हैं बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट बने हैं 😋👌

#sep #alooदोस्तों आपने लौकी के कोफ्ते ,आलू के कोफ्ते, मिक्स वेज कोफ्ता, पनीर के कोफ्ते कई बार खाए होंगे लेकिन आपने कद्दू का कोफ्ता कभी नहीं बनाया होगा। मैंने आज कद्दू के कोफ्ते बनाए हैं और ये बहुत टेस्टी बने हैं। बच्चे या कुछ बड़े भी कद्दू की सब्जी नहीं खाते हैं लेकिन अगर एक बार इसको खाएगे तो वे कद्दू के कोफ्ते की डिमांड जरूर करेंगे। यकीन ना हो तो आप एक बार ट्राई करके देखें। कद्दू एक एंटीऑक्सीडेंट सब्जी है जो हमारी बॉडी में जल्दी झुर्रियां नहीं पड़ने देती।

#family#yumगोभी कोफ्ता बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही टैस्टी लगते है। लंच या डिनर में कोफ्ते बहुत ही पसंद किए जाते है लेकिन ज्यादातर लोग कोफ्ते के नाम पर सिर्फ लोकी के कोफ्ते ही जानते है,तो आज हम गोभी के कोफ्ते बनायेंगे।