आलू कट्टा (aloo katta recipe in Hindi)

Name: आलू कट्टा (aloo katta recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग ।
Cuisine: Indian
Ingredients: 4,5 आलू उबले हुये ।; 1 निम्बु का रस ।; 1 चम्मच सेंधा नमक ।; 1 चम्मच जीरा पीसा हुआ ।; 1 हरी मिर्ची बारीक कटी हुई।; आवश्यकतानुसार थोड़ी धनिया पत्ती कटी हुई।; 1/2 चम्मच काली मिर्ची पीसी हुई ।; 1 चम्मच इमली की चटनी ।

@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066

Raipur

#nvd
इस नवरात्री पर कुछ भी तली हुई चीज़ खाने का मन न था तो सोचा कुछ अलग बनाया जाये ।मैने फिर आलू उबाल कर रखे थे उसी को कुछ नये अदांज से शाम को बनाया जो सबको बहुत पसन्द आया ।आप लौंग भी बनाये और घर मे सबको खिलाये ।

आलू कट्टा (aloo katta recipe in Hindi)

@ Chef Lata Sachdev .77 @nitya7066

Raipur

सामग्री

10 मिनट ।

2 लोग ।

4,5आलू उबले हुये ।
1निम्बु का रस ।
1 चम्मच सेंधा नमक ।
1 चम्मचजीरा पीसा हुआ ।
1हरी मिर्ची बारीक कटी हुई।
आवश्यकतानुसारथोड़ी धनिया पत्ती कटी हुई।
1/2 चम्मच काली मिर्ची पीसी हुई ।
1 चम्मचइमली की चटनी ।

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट ।

1

सबसे पहले आलू को उबाल ले,फिर छील कर रखे ।
2

1 बाउल मे सब काट कर पीसेस रखे ।फिर उसमे सेंधा नमक स्वाद अनुसार डाले ।
3

1 चमच जीरा पीसा हुआ डाले,1/2 चमच काली मिर्ची का पाउडर और 2 हरी मिर्ची और धनिया पत्ती धो कर डाल दे ।
4

अब 1 निम्बु का रस और 1 चमच इमली की खट्टी मिट्ठी चटनी डाल दे और सब को मिक्स कर ले ।लिजिये तैयार है आलू कट्टा ।इसको आप व्रत मे बना कर खाये बहुत ही टेस्टी बनता है और झटपट बन जाता है ।