चावल को धोकर थोड़ा देर रख देंगे फिर पानी चढ़ाएंगे उसमे तेज पत्ता और नमक डालकर चढ़ा दे जब पानी उबाल जाए तो चावल डाले और जब चावल पक जाए तो तो सारे पानी निकाल दे और चावल को रख दे

अब प्याज़ मिर्ची धनिया सबको काट ले और जायफल एलची जय पत्री सबको अच्छे से कूट ले

अब मिर्ची प्याज़ को भुने फिर उसमे मटर एड करे और थोड़ा नमक डाले क्युकी पानी मैं भी नमक डाले थे इसलिए

अब जो जायफल खुटे थे उसे भी डाले फिर जब सब मिल जाए तो गैस बंद करदे अब चावल जो बनाए थे उसे डाले फिर ये मसाले डाले फैलाए फिर से चावल डाले फिर मसाले इसे अच्छे तरह से सारे चीज़ मिल जाएंगे ऐसे 2जेड 3बार करे और सर्वे करे