आंवला कैंडी (amla candy recipe in Hindi)

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010

#2022#w4

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सामग्री

8 दिन
1 किलो
  1. 1 किलोआंवला
  2. 1 किलोशक्कर
  3. 1 कटोरीपीसीहुई शक्कर

कुकिंग निर्देश

8 दिन
  1. 1

    आंवला को अच्छे से धो कर 2 दिन के लिए फ्रीजर में रख दें

  2. 2

    2 दिन के बाद फ्रीजर से निकालकर 2 घंटे तक रखें आंवला नरम पड़ जाएंगे अब आंवला की फाको को अलग अलग कर ले गुठली निकाल ले

  3. 3

    इसमें शक्कर डालकर अच्छे से मिलाएं और 2 दिन के लिए ढककर रख दें

  4. 4

    शक्कर गल जाएगी और उसका पानी बचेगा छानकर पानी अलग कर ले किसी बड़ी थाली में निकाल कर उसको 4 दिन धूप में सुखाएं पंखे के नीचे भी सूखा सकते हैं

  5. 5

    जब कैंडी सूख जाए मतलब वह चिपचिपी ना रहे तब उसमें पिसी हुई शक्कर डालकर अच्छे से मिलाएं

  6. 6

    इससे कांच के जार में भरकर स्टोर कर सकते हैं और जब मन चाहे आप इसको खा सकते हैं यह सालों भर खराब नहीं होती है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010
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Arti Panjwani
Arti Panjwani @artis_cookingdiary
आपकी सभी रेसिपी बहुत जबरदस्त हैं ❤❤❤

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