पोहा मिक्स (poha mix recipe in Hindi)

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सामग्री

15 मिनट
2 से 3 लोग
  1. 2 कपपोहा
  2. 2 चम्मचमूंगफली
  3. 1/2 कप पनीर कटी
  4. 1लाल टमाटर बरा बारीक कटी
  5. 1 चम्मचकाला सरसों
  6. 10 कड़ी पत्ता पीस
  7. 1प्याज
  8. 1/2 कपहरी प्याज़ बारीक कटी
  9. 5हरी मिर्च बारीक कटी
  10. 1/2 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  11. 1 कप मिक्स सब्जी, गाजर बिंस बेबी कॉर्न शिमला मिर्च गोभी हरे मटर
  12. आवश्यकतानुसारतेल बनाने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    कढ़ाई मे तेल गरम करे मूंगफली फ्राई कर निकाल ले। पोहा को धोकर रख ले।

  2. 2

    अब इसमे काला सरसो प्याज़ कड़ी पत्ता डालकर अदरक लहसुन पेस्ट सभी सब्जी टमाटर डाले और इसे 2मिनट चलाये। पनीर नमक हरी प्याज़ डालकर चलाये।

  3. 3

    अब इसमे पोहा डालकर 1 मिनट चलाये और गैस बन्द कर दे। मिक्स पोहा तैयार है इसे गरमा गरम टोमेटो सॉस के साथ सर्व करे।

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