वेज पोहा सोया चिली (veg poha soya chilli recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पोहा बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई मे तेल गरम कर मूंगफली फ्राई कर निकाल ले
- 2
अब इसमे काला सरसो करहि पत्ता डाले प्याज़ हरी मिर्च डालकर 1मिनट इसे चलाये अब सारी बारीक कटी सब्जी डाले इसमे नमक हल्दी डालकर 5मिनट भुने
- 3
अब पोहा को धोकर डाले इसे चलाते रहे मूंगफली डालकरगैस को बन्द कर दे। पोहा तैयार है।
- 4
चिली बनाने को लिए
- 5
ग्राम पानी मे सोया डालकर सॉफ्ट करे और पानी को नोकाल दे एक बॉल मे सोया डाले मैदा आरारोट नमक डाले और इसे अच्छी तरह मिक्स करे।
- 6
कढ़ाई मे तेल गरम करे सोया को डालकर इसे लाल कर निकाल ले अब बचे हुए तेल मे बारीक कटी सभी सामग्री को डाले सभी सॉस नमक लालमिर्च डाल कर 2मिनट चलाये अब सोया डालकर इसे मिक्स कर गैस को बन्द कर दे सोया चिली तैयार है।
- 7
प्लेट मे गरमा गरम पोहा सोया चिली सर्व करे।
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