पनीर में सारी चीजों को मिला लें, काली मिर्च और चिली फ्लेक्स को छोड़ कर।ब्रेड में चटनी फैला लें, ऊपर से काली मिर्च और चिली फ्लेक्स छिड़क दें।

अब दूसरे ब्रेड से ढक दें, अब गरम तवे में अच्छी तरह से सेंक लें। आंच धीमी कर लें ।और खस्ता सेंक लें।

दोनों तरफ से सेंके। अब एक किनारे से १"छोड़ कर काटे, दूसरे किनारे से भी १" छोड़ दें। ऐसा काटने से ब्रेड त्रिकोण को खड़ा कर सकते हैं।