अनियन वेजीज राइस विथ चाइनीज टेस्ट (onion veggies rice with chinese taste recipe in Hindi)
Lovely Agrawal @cook_17493693
अनियन वेजीज राइस विथ चाइनीज टेस्ट (onion veggies rice with chinese taste recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम घर पर जो चावल खाते हैं, उसको धोकर कुकर में डालेंगे, और उसमें अपने हिसाब से थोड़ा तेल, नमक व पानी डालकर कुकर में उबालेंगे।
- 2
अब हम सारी सब्जियों को लम्बे आकार में काटेंगे। फिर हम सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे।
- 3
अब कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें जीरा,राई का तड़का देंगे। फिर प्याज,हरी मिर्च, कटे लहसुन डालकर हल्का सा फ्राई करेंगे।
- 4
अब गाजर व मटर डालकर २ मिनट पकाएंगे, पकने के बाद इसमें कटे हरे प्याज़ व पत्ता गोभी डालकर मिक्स करेंगे।
- 5
उसके बाद हम सारे मसालें, सोया सॉस व सिरका डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे।
- 6
सबको मिक्स करने के बाद चावल व नमक डालकर मिक्स करते हुए पकाएंगे।
- 7
सबको मिक्स करके ऊपर से कटी हरे प्याज़ के पत्ते डालकर मिक्स करेंगे। अब गैस बंद कर देंगे। लीजिए हमारा चटपटा, स्वादिष्ट चाइनीज टेस्ट अनियन वेजीज राइस बनकर तैयार हैं।
- 8
अब इसे प्लेट में निकाल कर ऊपर से थोड़े कटे प्याज़ व हरे प्याज़ डालकर सर्व करें।
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