सत्तू पराठा (sattu paratha recipe in Hindi)

Mamta Baid
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सामग्री

20 मिनट
इच्छानुसार
  1. 500 ग्रामगेहूँ का आटा
  2. 200 ग्रामसत्तू
  3. 2प्याज
  4. 10हरी मिर्च
  5. 20--25 लहसुन की कलियाँ
  6. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  7. 1 चम्मच अजवाइन
  8. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1नींबूका रस
  11. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती
  12. आवश्यकतानुसारसरसों का तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    आटे में नमक डालकर गूँथ लें।

  2. 2

    लहसुन, अदरक, हरी मिर्च, प्याज़, धनिया पत्ती सभी को बारीक काट लें।

  3. 3

    सत्तू में चोप किये हुए प्याज,लहसुन,अदरक, धनिया पत्ती, अजवाइन नमक, लाल मिर्च,नींबूका रस, 4 टेबल स्पून सरसों का तेल डालकर अच्छी तरह मिक्स करके स्टफिंग तैयार करें।

  4. 4

    आटे की एक लोई लें हाथो से थोड़ा फैलाकर स्टफिंग भरे और लोई तैयार करें।

  5. 5

    बेलकरपराठा तैयार करें और तवे पर तेल डालकर सुनहरा सेंक लें।

  6. 6

    परांठो को दही और आलू के चोखे के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nothing brings people together like Good food ❤️❤️❤️
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