चटपटा सत्तू पराठा (chatpata sattu paratha recipe in Hindi)
Afsana Firoji @afsanafiroji
सत्तू का पराठा बिहार का मशहूर हर घर का पसंदीदा।
चटपटा सत्तू पराठा (chatpata sattu paratha recipe in Hindi)
सत्तू का पराठा बिहार का मशहूर हर घर का पसंदीदा।
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले आटा मे आधा अजवाइन, मंगरैल नमक, और तेल डाल कर अच्छी तरह से मिला लें और पानी डाल कर मुलायम गुंथ लें ।
- 2
अब एक बर्तन मे सत्तू ले और उसमे प्याज, मिर्ची को बारीक काट कर डाले । नींबूका रस भी डाले।
- 3
अब लहसुन अदरक और काली मिर्च कूट कर डाले। फिर सारी सामग्री डाल कर थोड़ा सा पानी डाल कर अच्छी तरह से मिला लें ।
- 4
अब आटे का लोई बना ले और उसमे सत्तू भर के रोटी बेले और तेल से तल ले।
- 5
बन गया है बहुत ही स्वादिष्ट चटपटा सत्तू पराठा ।
कुकस्नैपस
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