सत्तू पराठा (sattu paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सत्तू के लिए सभी प्याज़ लहसुन अदरक कद्दू कस हरी मिर्च सभी को बारीक काट लें और सत्तू में मिक्स करे नींबू का रस सरसों तेल नमक को डाल कर अच्छे से मिक्स करे
- 2
अच्छे से मिक्स होने पर आपको लगे कि ज्यादा सूखा लगे तो 2 से 3 चम्मच पानी मिला सकते हैं
- 3
अब आटा लगाए एक बर्तन में आटा ले उसमे नमक ajwain और 2 चम्मच ऑयल डालकर अच्छे से मिक्स करे और पानी डालकर ना बहुत सॉफ्ट ना हार्ड बीच का आटा लगाएंगे और 10 मिनट के लिए रख दे और एकबार और अच्छे से मिक्स कर ले
- 4
एक लोई ले बीच में होल जैसा बना कर उसमे सत्तू को फिल करे और उसका मुह बंद कर आता लगा ले और हल्के हाथो से बेल ले तवा को गर्म कर उसे डाले और दोनों साइड ghee लगा कर अच्छे से शेक ले
- 5
और सभी को इसी प्रकार बना ले ho गयी सत्तू पराठा रेडी
- 6
इसे अपनी पसंद की सब्जी बैंगन भरता के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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Mai housewife hu mujhe nya nya dish bnana or sikhna kafi achha lgta hai
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