कुकर में मूंग दाल चने की भाजी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भाजी को बारीक काट लें
- 2
मूंग की दाल को धो लें
- 3
अब कुकर में भाजी मूंग की दाल नमक और एक गिलास पानी डालकर दो सीटी लगा लें
- 4
जब कुकर का प्रैशर निकल जाए तो उसे खोलकर उसमें एक चम्मच बेसन घोलकर डाल दें
- 5
गैस को धीमी करें और बेसन डालकर भाजी को अच्छे से पकाएं
- 6
जब भाजी पक जाए तो उसके लिए तड़का तैयार करें
- 7
तड़के के लिए एक पैन में तेल गरम करें उसमें जीरा, लहसुन और हरी मिर्च कटी हुई डाले
- 8
जब तड़का तैयार हो जाए तो इसे भाजी में डाल दें
- 9
और मिलाकर थोड़ी देर पकाएं
- 10
तैयार है आपकी बहुत ही टेस्टी लाजवाब चने की भाजी मूंग की दाल के साथ बो भी कुकर में बनी हुई।
कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाना और खिलाना बहुत पसंद है।
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