वर्मिसेली उपमा
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
वर्मिसेली उपमा
कुकिंग निर्देश
- 1
वर्मिसेली को 1 टी स्पून घी में गोल्डन रोस्ट कर लें।
- 2
अन्य सामग्री एकत्रित कर लें.
- 3
कड़ाही में तेल गर्म करें, अब प्याज़ डालें और गुलाबी होने तक रोस्ट कर लें.
- 4
अब जीरा तथा अन्य मसाले डालें और सौते करें. अब हरी मटर, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च आदि डालें और 1-2 मिनट के लिए सौते करें.
- 5
अब वर्मिसेली और नमक डालें और मिक्स करें.
- 6
अब थोड़ा पानी डालकर ढककर धीमी आंच पर 3-4 मिनट के लिए पकाएं.
- 7
खिला-खिला वर्मिसेली उपमा तैयार है, धनिया पत्ती से गर्निश करें.
- 8
सुबह नाश्ते में चाय के साथ सर्व करें या शाम की छोटी भूख के लिए बनायें.
- 9
ये स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता बहुत कम समय में बनकर तैयार हो जाता है.
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